说到猪蹄相信大家都不陌生,在中国人的餐桌上,不管是南北方人都非常喜欢吃猪蹄,对于猪蹄的吃法也是多种多样,煎炸卤焖烤,就连从不吃猪蹄的老外,也被中国的猪蹄迷住了
只不过猪蹄虽然好吃,但是在家庭中,我们却很少料理猪蹄,相比其它的食材来说,猪蹄不好做,所以人们更喜欢在饭店吃,或者是在熟食店买直接卤好的猪蹄
但是不知道大家有没有发现,那就是不少熟食店里的猪蹄都非常便宜,甚至十块钱就能买一个猪蹄,而在菜市场一个新鲜的猪蹄,起码也要近二十块
那么这些十块钱的廉价卤猪蹄到底能不能吃呢,答案是肯定的,这些猪蹄是一定能吃的,但是这些廉价猪蹄的来源,却不是新鲜的猪蹄,而是冷冻过的猪蹄
我们都知道猪蹄冷冻以后就不新鲜了,所以价格也就便宜了不是一点半点,这种猪蹄虽说能吃,但是吃起来对身体却没有什么好处,再加上大多熟食店卤的猪蹄都偏咸,所以还是应该少吃,对此大家怎么看呢?
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