泌尿系结石，就是它字面上的意思——存在于人泌尿系管道里的小“石头”。当尿液里的一些成分，比如钙质、草酸、胱氨酸和尿酸浓度过高时，就有可能凝结在一起形成结石。
在泌尿系统的任意部位，都可能形成结石，我们整个泌尿系统包括肾脏、输尿管、膀胱以及尿道，所以泌尿系结石又包括了肾结石、输尿管结石、膀胱结石和尿道结石。
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到底哪些人容易长结石?
1、本身代谢异常的人群。代谢异常人群会造成尿中所溶解的结石成分处于过饱和状态，易于析出形成结晶。
2、存在慢性泌尿系统感染的患者。感染容易改变尿液理化性质，并有炎症反应的坏死组织等形成结石核心，从而满足了结石形成的条件。
3、饮水量过少，会导致尿液浓缩，易于析出结晶，而饮水不少但总是大量出汗的人也会可能导致这种结果。
若尿路结石大于0.5厘米—1cm之间就需要接受体外碎石，若是碎石碎不下来、结石大于1cm就需要采取手术治疗，建议患者首先一定要明确病因，在术后进行结石成分分析，找出结石形成的原因，据此调整饮食结构和生活习惯；如果发病原因是先天因素更要注意定期复查，一般建议每三个月复查一次。
两步防住泌尿结石
大鱼大肉、久坐、不爱喝水……饮食结构、生活习惯的改变，让肾结石的患病率呈逐渐升高趋势。符合以下条件的人，更容易被肾结石“青睐”：
步入中年的男士；
亲属中有肾结石者；
长期服用维生素C、氨苯蝶啶、茚地那韦的患者；
从事高温作业的工种，如炼钢、锻造工人；
患有合并反复尿路感染、泌尿系统畸形、甲状旁腺功能亢进、糖尿病等疾病的患者。
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概括来说，预防肾结石主要改变饮食习惯，具体原则有以下2点：
多喝水
每天饮用7~8杯清水(1.5~1.7升)，基本可保证产生2升以上尿液。足够的尿液可减少溶质结晶析出成为结石，就像未化开的糖水中加入更多水便可溶解杯底的蔗糖。
需要注意的是，喝水不等于喝含糖饮料。研究证实，奶茶等含糖饮料会增加肾脏结石的风险。
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调整饮食
首先要指出，含钙膳食并不会增加肾结石的患病风险。所以不少人减少牛奶、海带、豆制品等含钙食品的摄入是错误的。食物中的钙在肠道中会结合容易引起肾结石的草酸根，从而减少尿液中草酸根的浓度，不会增加结石风险。相反，在我国膳食结构普遍少钙的情况下，增加牛奶摄入对身体有益。
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结石不能吃什么?
限制动物蛋白摄入量
蛋白入量增加可使体内酸负荷增加，使肾小管对钙的重吸收减少，尿钙增加，从而导致结石高发。
调整钙的摄入量
中国人饮食中钙摄入量普遍偏低，因此，增加钙摄入量就显得尤为重要。同时，钠盐摄入过多亦会增加尿钙的排出，从而产生肾结石，所以应该低钠饮食。
限制食物中草酸、嘌呤摄入。
结石成分一般较为复杂，单一成分者较少，其中草酸钙结石、尿酸结石占不小的比例，因此减少食物中草酸、嘌呤的摄入可以减少结石的复发。
高草酸食物包括豆类、芹菜、巧克力、葡萄、菠菜、草莓等，高嘌呤食物主要为动物内脏、海鲜、肉类、烧烤等。
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