央广网南阳3月26日消息(记者 汪宁 通讯员 王永阁 康宁)近日,在唐河县源潭镇蔡庄村润东农业专业合作社羊肚菌种植大棚内,一个个羊肚菌从土壤里钻出来,长势喜人。大棚内,工人们小心采收,将新鲜的羊肚菌放进桶里、装进筐里,以便后续晾晒、烘干。
羊肚菌是一种珍稀名贵的食用菌,上部呈褶皱网状,因像羊肚而得名,羊肚菌凭借风味独特、味道鲜美、营养丰富深受消费者喜爱,凭借其经济效益比较好,已成为群众发家致富的好产业。
润东农业专业合作社负责人郭海群表示,经过他两年来的不断摸索研究,培育种植羊肚菌的技术已经越来越成熟,今年他们合作社种植的羊肚菌亩产可达到六七百斤,一斤干品可以卖到五六百块钱,前景非常好。
随着润东农业专业合作社的发展壮大,不仅带动了当地群众就近就业,也通过务工学习进而推动了当地食用菌的种植技术,进一步推动了乡村企业和乡村产业的发展。
近年来,源潭镇加大农业产业结构调整力度,大力实施土地流转,着力实现农业高质量发展。蔡庄村利用市派第一书记专项资金建设蔬菜大棚,通过“短平快”产业的发展,实现不断壮大村集体经济,巩固脱贫攻坚成果,推进脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接。
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