茅台是公认的名酒，但员工不会偷酒喝吗？老员工：敢喝一口算我输

当别人问关于我国酒的相关问题时，我第一反应就是茅台。提到白酒时你是不是也和我一样：第一想到的是茅台酒。茅台酒能有这样的影响力，真不是虚的，关于茅台酒好不好、值不值得喝，我想讨论这样的问题已经意义不大，回到最实际的：茅台的员工会不会偷酒喝吗？相信绝对数的人都抱着好奇的目光。那么，大国就为大家揭秘茅台公司针对员工偷喝酒是不是真的呢？

我们都知道茅台的价格并不便宜，很多人一辈子都没有尝过中国的这个国酒，但是我们大家也很好奇，在茅台酒厂工作的人岂不是要乐坏了？他们这些酒厂员工是不是可以天天在酒厂偷酒喝呢？哪怕一天喝一小口，也足够疏通经络驱寒暖胃了吧？在酒厂的老员工告诉你，真的敢喝一口的话，算我输。其实这上面都只是外界人的猜测罢了，事实和他们的猜测是大相径庭的，假如你是茅台酒厂的员工，天天在酒的环境里工作，闻者酒的味道，不嫌腻味都算好的了，可能原本有酒瘾的人都要戒酒了。而且不光是主观上喝不下，还有客观原因。

在酒厂里做酒的程序非常多，工人只参与一个程序的工作，所以能够接触到成品酒的工人其实很少。踩曲这道工序全部用女工来做，在这个环节里没有成品酒产生，所以不需要担心她们偷喝。取酒的环节师傅们接触的是蒸馏出来的酒，这时候的酒却并不是成品，而是半成品。也就是说这时候的酒还不具备出厂的茅台酒那种醇厚的感觉，而是各个轮次出来的具有杂质的酒，各种杂质超标的酒喝到嘴里也不是享受，所以新来的师傅才会尝一尝，真正的老师傅是不屑于尝的。灌装的环节都是自动化作业，流水线上的女工负责贴着商标，根本接触不到酒，真正的茅台酒就从机器灌装到瓶子里封好口了。谁要说可以在流水线上喝到酒那绝对是不可能的。

酒是要进行一系列的加工的，假如是新酒的话，根本下不了口，喝了口感并不好，其实你去看一下白酒的酿造过程的话，你就会发现当你进去后就有很刺鼻的味道，因为这些酒都是用粮食酿造而成的，在酿造中这些东西都会通过发酵去形成酒曲，就比如我们有些人闻不惯米酒的味道。而茅台酒酿造的时候这种气味甚至比米酒的气味更让人不舒服，所以当酿酒师傅们在酿造酒的过程中是不会去偷喝的，光是味道都让人很难以接受了，再一个就是刚刚酿造的茅台酒并不是像我们买回来的那种口感，刚刚酿出来的酒会有一种苦涩的味道，只有酒慢慢的沉淀才会有我们现在的香甜口感。

作为酱酒人，我始终坚信着“酒品如人品，做好人才能做好酒”这个宗旨。坚持用心酿造每一滴好酒，致力于把正宗优质的酱香好酒、老百姓心中的健康纯粮酒推荐给广大酒友，让酒友花少钱，喝好酒。

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