山西省市场监督管理局关于2批次不合格食品风险控制及核查处置情况的通告（2021年第1期）
近期，在国家市场监督管理总局组织的2020年食品安全监督抽检中，涉及我省2批次食品不合格。现将不合格食品风险控制及核查处置情况通告如下：
一、大同大学学苑餐厅销售的芹菜
（一）抽检基本情况
大同大学学苑餐厅销售的标称购进日期为2020年9月29日的芹菜，经上海市食品药品检验所检验，毒死蜱不符合食品安全国家标准，检验结论为不合格。
（二）依法处罚情况
大同市市场监管局将不合格检验报告送达企业并依法调查。经调查，该批次 不合格芹菜，共购进10.5公斤，已全部销售，无库存。该企业已组织召回此批次不合格食品。导致不合格的原因在种植环节，大同市市场监管局依职责通报农业部门。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条的规定，大同市市场监管局对该企业作出没收违法所得70元、并处罚款10000元的行政处罚。
二、运城市康家食品有限公司生产的迈得旺锅巴（油炸型膨化食品川味香辣）
（一）抽检基本情况
临渭区丰原镇家家爱超市(陕西省)销售的标称生产企业为运城市康家食品有限公司，生产日期为2020年8月5日的迈得旺锅巴（油炸型膨化食品川味香辣），经重庆市食品药品检验检测研究院检验，菌落总数不符合食品安全国家标准，检验结论为不合格。
（二）依法处罚情况
运城市市场监管局将不合格检验报告送达企业并依法调查。经查，该批次不合格迈得旺锅巴（油炸型膨化食品川味香辣）共生产10箱，已全部销售完毕，无库存，该企业已组织召回此批次不合格食品。经排查，导致不合格的原因是包装机故障，锅巴成品没能及时包装。整改措施：重新加装了一台臭氧灭菌机，严把质量关。运城市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，对该企业作出没收违法所得1232元、并处罚款70000元的行政处罚。
山西省市场监督管理局
2021年2月25日
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