​迪拜菜市场：肉类、海产品丰富多样，只是缺少瓜果和蔬菜

提起土豪，相信很多人都对这个词感觉到熟悉又陌生，大家都想与土豪成为朋友，不过，要说真正的土豪，第一时间想到的，一定是来自于阿拉伯联合酋长国的迪拜了。这个城市用它的“豪”带给了中国人无数的惊讶，那么到底迪拜有多豪呢？

从吃这一方面，就能看出来。迪拜人也和各国人民一样，在吃上，很是讲究，不过很多人会有疑问：迪拜是一个在沙漠中的国家，在餐饮方面应该具有当地的特色。但事实真是如此吗？真正的了解了迪拜的菜市场后，才觉得，原来真的是贫穷限制了想象力。

石油大国的发家之路

迪拜作为阿拉伯联合酋长国七个酋长国之一的迪拜酋长国首府，除了本身的地理位置占据着交通要塞以外，还依靠着波斯湾盛产的石油，在新时期发家致富。

由于现在工业在很多环节都不能缺少石油资源，所以世界各国对石油量的需求极大，而很多国家自身的石油资源并不能长期稳定的供给来自于国内的需求，必须通过进口的方式，从石油资源丰富的迪拜购买石油，这就导致了迪拜在短时间内崛起。

由于各国各地资金的注入，再加上迪拜的发展模式较好，在短短的几十年内，迪拜一跃成为了全世界人们口中的土豪，无论是在经济建设上，还是日常生活中，迪拜总能给人一种出其不意的感觉，有人说：“迪拜能从空气中造钱”，也侧面反映了迪拜的富有。

经济发展飞速提升的同时，迪拜政府也没有忘记当地人民生活质量的提升，无论是各项政策还是福利待遇，迪拜政府都最大程度上的满足了人民生活的需求。

不仅如此，迪拜政府还鼓励当地人在石油生意中就职，多做有关于石油的买卖，这种开放式的政策，使人民的生活蒸蒸日上，同时也让迪拜发展进一步加快。

不同寻常的迪拜菜市场

迪拜身处阿拉伯半岛，那里的多是沙漠环境，所以骆驼成为当地的象征之一，根据常理来讲，这种沙漠地区所生产的食物应该无非是沙棘果等具有沙漠地区特色的食物，各种鱼类等海产品应该较少。但是实际上迪拜的菜市场，可以买到世界各地的食材。

在迪拜的菜市场，经常能见到各种鱼类，比如鲨鱼和电鳗这样的珍贵食材，一开始大家会以为这些食材是从其他地方空运过来的，其实，这些鱼类大部分还是迪拜自产的资源。

因为迪拜身处波斯湾附近，波斯湾的水产丰富，再加上整个阿拉伯半岛是热带沙漠气候，终年气温较高，波斯湾有附近暖流汇入，从而导致鱼群活跃且繁殖频率高，所以周围国家一直都有鲜活海产品在畈。

而且迪拜作为世界著名土豪市，自然不会只有这些海产品，要说从其他地方空运来的海产品，那帝王蟹绝对算得上是代表之一。

帝王蟹一直以其肉质鲜嫩，味道鲜美著称，以迪拜人民有钱任性的特点，自然在他们的菜市场中不能缺少了这种美味，虽然帝王蟹价格较高，加上空运和保鲜，运送到菜市场时，价格更是提升了许多，但是迪拜的人民并不在乎。

土豪梦寐以求的食物

要说起迪拜还缺少什么，那瓜果和蔬菜一定位列其中，虽然迪拜在肉类和海产品方面可以从附近及世界各地进口，但是瓜果与蔬菜却在迪拜较为少见。

首先，因为瓜果和蔬菜并不能像肉类或海产品那样，利用冷冻的方式进行保鲜，虽然现在很多人也将蔬菜进行冰冻，但是以迪拜人追求新鲜的心态，自然接受不了冰冻后的蔬菜。

就像我国人民在平常较为常见的白菜等蔬菜，在迪拜的菜市场出现的概率很低，而且普遍价格较高。

由于迪拜身处热带沙漠，这些蔬菜没有生长环境和空间，大棚技术培养出来的蔬菜产量又较少，所以迪拜菜市场对蔬菜的需求量很大。现在的迪拜，蔬菜的价格甚至要比肉类和海产品还要高。

在运输方面，蔬菜和水果即使是利用空运，从一些较远的地方运输到迪拜后，也有大部分会腐烂变质。

而且蔬菜与水果在其他国家和地区的成本较低，航空运输的成本却很高，虽然迪拜很有钱，但是也不能接受自己花重金买的是交通运输，所以，从目前情况来看，中国人民常吃的一些水果蔬菜反而成了迪拜的土豪们梦寐以求的食物。

迪拜菜市场与我国菜市场的区别

很多人觉得，说叫菜市场，就是那种传统印象中的人多，而且什么都能买到的那种菜市场，其实各个国家的菜市场都有很大区别，我国菜市场种类繁多，但是一般来讲，在人口较为密集的地区，菜市场人流量也较大，大部分菜市场环境并不好。

而迪拜菜市场，种类较少，并不是海鲜、瓜果、肉类、蔬菜都能买到，但是迪拜的菜市场人流量较少，而且部分地区较为豪华。

迪拜菜市场的豪华，并不是单纯的指菜市场的装修和风格，还包括菜市场里畈卖的东西和材料，大龙虾、帝王蟹、牡蛎、鲨鱼等珍贵食材比比皆是，而这些在我国的菜市场是很少能见到的，对于一些中小型城市，甚至较大的商场都很难买到这些食材。

菜市场建成的目的是为了做生意，那既然是做生意，自然要以买卖为主，迪拜菜市场这些珍贵食材，自然是有人买，所以才会被摆到货架上。

如果这些食材都在中国的菜市场中，那即使是一直到发霉可能都无人问津，从这个角度上来看，迪拜有多土豪，一目了然。

看完迪拜的菜市场，很多人可能会觉得很羡慕，其实没有必要，我国很多地方也一样能够买到这些商品，而且现代信息技术发展速度极快，只要能消费得起，任何食材都能通过互联网购买和预订。

从另一方面来说，如果中国的菜市场和迪拜一样，很多人也都只是会多看几眼这种珍贵食材，首先购买回家不会处理，其次这些食材的性价比普遍不高，也不会有很多人选择购买，最后还会导致菜市场商家的经济损失。

所以，我国现代菜市场的商品都是经过市场的筛选，所留下的日常必需品，也是最符合我国人民生活的商品。

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