新年伊始
小爱在这里祝大家元旦快乐~
步入新的一年
新的栏目也随之而来
中国文化千千万种
非物质文化遗产是咱祖先一代代传承下来的
是这千万中不可丢失的一种
保护与传承工作任重道远
接下来小爱将带大家进入咱昌平非遗的世界
昌平区历史文化悠久,素有“畿辅重镇”和“京师之枕”的美誉。金、元时期古迹居庸关、龙虎台险隘巍巍, 元代京杭运河源头白浮泉水脉汤汤,明代皇家陵寝规模宏大依山而建,浓郁的关城文化,运河文化,陵寝文化,为昌平地区文化遗产的繁荣,奠定了丰厚的历史基础。
昌平区非物质文化遗产项目特点,总体上以传统手工技艺,传统舞蹈,传统医药,传统益智游戏以及传统音乐类为主,其中传统手工技艺,传统舞蹈是亮点。目前,昌平区现有非物质文化遗产项目资源393项,涉及16类,其中国家级项目共有2项目:后牛坊村花钹大鼓和王麻子刀剪锻制技艺。今天咱们就来唠唠王麻子刀剪锻制技艺~
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王麻子刀剪技艺简介
自明代以来,中国刀剪业逐渐形成了一家著名的中华老字号,那就是历经三百余年沧桑变化的 "王麻子"。在北京城乃至全国一提"王麻子刀剪",那可真是家喻户晓、誉满中华。老北京的王麻子刀剪铺原是宣武门外菜市口附近的一家卖火镰、剪刀的杂货铺,铺名"刀顺号"。
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历史介绍
清初,有一山西太原人在北京设铺经营火镰,原先王麻子并不生产剪刀,而是收购质量上乘的剪刀再销售。后转为经营刀剪,生意兴隆。因店主姓王,脸有麻子,故得名“王麻子剪刀”。清嘉庆二十一年(1816年),其后人店铺打出“三代王麻子”的招牌,专营剪刀。清乾隆年间潘荣陛所著《帝京岁时纪胜》记述:“……王麻子,西铁锉三代钢针……”可见,清初“王麻子”就已名享中国。现其传统锻制技艺已被国务院确定为国家级非物质文化遗产。
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产品特色
其传统锻制技艺独特:炉上从选料到平活有13道工序,炉下从开刃到盘活有13道工序。其剪乌黑发亮,刀片有槽口,有扭曲度,剪口平直,轴粗、轴垫圈拱,剪体横实,头长口顺,把宽受用,刃薄锋利,剪尖灵活,经久耐用,富于北方文化特色,被群众誉为"黑老虎"。
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历程
"南有张小泉,北有王麻子",这是近代在剪刀行业中出现的两名"状元"。1651年,建立“王麻子刀剪店”。经历师徒传承、家族传承、集体传承等多种形式传承至今。1959年建立北京王麻子剪刀厂,注册“王麻子”商标。1999年,成立北京栎昌王麻子工贸有限公司。
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申遗
毛泽东主席曾先后两次强调过:“王麻子、张小泉的刀剪一万年也不要搞掉……”、“王麻子、东来顺、全聚德要永远保持下去……”。2007年,北京昌平区"王麻子"剪刀制作工艺申报北京市非物质文化遗产名录通过国家级和市级专家论证。来自国家非物质文化遗产专家委员会、中国工艺美术协会和北京市工艺美术协会的专家与学者共同讨论,并同意项目申报。
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