萝卜和鸡蛋的超美味做法，皮薄馅大，酥软多汁，幸福感十足！

萝卜和鸡蛋的超美味做法，皮薄馅大，酥软多汁，幸福感十足！

萝卜是最常见的一种蔬菜，味甜，脆嫩多汁，含有丰富的维生素，还含有膳食纤维，有较高的食用价值，而鸡蛋中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、钾等，是补充蛋白质的良好来源。

今天家里正好有两个萝卜，我们用萝卜来做一个煎卷，这种煎卷比包子还要简单，但是比馅饼还要好吃，不需要和面，做法也是非常的简单，皮薄馅大，外焦里嫩，口感特别的鲜美，快来看看具体是怎么做出来的吧！

⭐【萝卜鸡蛋饼】
食材：关东优选笨鸡蛋、青萝卜、虾皮、饺子皮

调料：盐、蚝油、花椒粉

步骤：

1、首先，将萝卜清洗干净，然后去掉头和尾，将其切成丝，撒上一点盐，筛出里面的水分，虾皮清洗干净放在一旁备用。

2、鸡蛋打碎后，将其搅拌均匀后，锅中倒油，七成热的时候，将蛋液倒进去，然后快速搅拌，将其炒散，炒散后倒入盘中备用。

3、筛好水分的萝卜，攥出里面多余的水分，将其切碎放入碗中，里面倒入炒碎的鸡蛋还有虾皮。

4、里面加入一点食盐、胡椒粉、食用油、以及蚝油，充分的搅拌混合均匀后馅料的部分就做好了。

5、将准备好的饺子皮，每一张都刷上一层的食用油，然后将其叠放在一起，擀成薄薄的饼。

6、然后将擀好的饼放在蒸锅里面蒸，冷水上锅，水开后蒸7分钟左右的时间。

7、蒸好后的饺子皮因为抹油的原因，可以一张一张的揭下来，放上我们搅拌好的馅，将两边都包好。

8、然后放在电饼铛上或者家里的平底锅上面都是可以的，锅中刷上一层油，放上卷好的饼，盖上盖子，用小火慢慢的煎，直到底部微微发黄之后，翻面继续用小火慢煎，大概6分钟左右的时间，饼就烙好了。

9、接下来卷好的饼皮就可以按照同样的方法做，皮薄馅大，外焦里嫩，口感特别的鲜美。

家里有小孩的，早上可以拿来当早餐或者是孩子的便当，也可以拿来当做出门野餐的食物哦，虽然现在是冬天，但是我们把做法学下来，等到夏天的时候，出去野餐又多了一个新的食材哦！

感谢大家的阅读观看，大家可以在评论区补充，每天更新，记得关注哦，谢谢大家，我是关东优选，健康的、安全的、好吃的，就上关东优选。

简单零失败！好吃到吮手指的麻辣卤味！！！

营养早餐~培根鸡蛋杯营养又美味！！！

隐藏菜单，超好吃的风琴培根土豆！！！

香辣过瘾，巨好吃的麻辣鸡腿！！！

豆腐与鸡蛋的碰撞~超级下饭！！！