减肥是这个世界上最痛苦的事情，没有之一，为了夏天能美美的，很多人都下定决心减肥，吃低卡的食物，健身运动，还有人更加可怕，吃什么都要过一遍水将油脂过滤掉再吃，但是这样其实身体是会受不住的，我们每天还是需要摄入一定的脂肪和蛋白质来维持我们身体机能的一个正常运作。
鸡胸肉就成为了大家减肥期间的最佳选择，因为它含有的脂肪含量和热量都超级低，减肥期间忍不住想吃肉就可以吃一块鸡胸来解馋，但是大家平常吃鸡胸肉的时候最多的就是直接水煮，味道就用两个字来形容，那就是寡淡，非常不好吃，如果你这样想，你就大错特错了，鸡胸肉难吃，那是因为你的方法用错了，20年大厨教你一招，鸡胸肉鲜嫩入味，超好吃！
【香煎滑嫩鸡胸肉的方法步骤】
食材：鸡胸肉、黑胡椒、食盐、蜂蜜、白芝麻、大蒜、橄榄油。
第一步：调汁。准备一个小碗，将大蒜切成蒜泥放在碗中，加入一勺橄榄油，蜂蜜小半勺充分搅拌，调成腌制鸡胸肉的酱汁，这一步就可以让鸡胸肉吃起来没有那么寡淡无味了。
第二步：腌制鸡胸肉。为了让鸡胸肉入味更快，我们可以将一大块鸡胸肉切成几片，然后将食盐和胡椒粉均匀的涂抹在鸡胸肉上，用地后轻轻的给鸡肉按摩，要将盐和胡椒的味道揉进鸡肉里，然后准备一个保鲜袋，将刚刚调好的汁放到保鲜袋里，然后将鸡胸肉放进去封口，可以把它放在手里反复揉搓几下，方便入味，最后将保鲜袋放到冰箱冷藏一晚，方便第二天煎制食用。
第三步：煎鸡胸肉。煎鸡胸肉我们最好是可以准备一个平底锅，然后将鸡胸肉从保鲜袋里取出来，在锅上刷上少量的橄榄油，然后将鸡胸肉放在上面煎，注意一定要用小火，不然鸡肉很快就会糊掉，可以用筷子不停地翻动它，看看它有没有熟，一般用筷子戳一下如果没有汁流出来就表示鸡胸肉已经可以食用了。
水煮鸡胸肉的味道确实是一言难尽，但是在减肥期间又不能吃别的肉，大家不防试一试小编今天推荐的这个方法哦，同样是鸡胸肉，吃了也不会长胖，但是味道确比水煮鸡胸肉好吃100倍！
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