THE ST.REGIS BAR
澳门，是一座奇妙的城市。
一边是豪华奢靡、灯红酒绿的“东方拉斯维加斯”；另一边是狭窄古旧、平和低调的海边小城，新与旧在这里交织碰撞。
临近年底，想出游的心暗自涌动。恰逢澳门瑞吉酒吧开业典礼，滋味哥Louis决定趁此机会，带上朋友一起重新认识澳门与澳门瑞吉酒吧~
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01
全新揭幕 翘首以盼
澳门瑞吉酒吧致力于打造一个有深厚纽约文化气息的名流社交之所，因而成为城中热点和一众雅士聚会首选。这次的全新揭幕，让不少人翘首以盼，滋味哥Louis也是其中之一。
踏入澳门瑞吉酒吧，目光所及之处均是典雅精致，叫人无法不沉醉。酒吧的内饰设计由香港著名建筑师梁志天打造，将纽约文化气息与简约现代风格相融，呈现出雅奢的氛围。
酒吧大方气派的设计延续了阿斯特家族高雅的风格。选用实木材质及高级皮革制成的座椅，舒软得坐下就不想起来；美感丰富的装饰摆设、满带高级感的大理石材......细节中尽显瑞吉的百年底蕴。
滋味哥Louis的注意力在进门后就集中于这幅澳门瑞吉酒吧专属的特色壁画上。它以中葡元素入画，向大家展现昔日澳门繁荣兴盛的风貌。
壁画巨大的篇幅使人过目难忘。而前面摆放的各式美酒，更是叫爱酒之人移不开眼。
继续往酒吧里面探索，滋味哥Louis发现还设有三个风格各异的贵宾房，别具一格的品酒阁、以酒店创办人命名的[John JacobⅠ]&[John JacboⅡ]。置身于不同房间之中，都带来截然不同的雅致体验。
品酒阁纹理独特的木墙、金属质感的灯具、舒适的丝绒沙发，无一不突显出古典和气派之感。而John Jacob则较为简约温馨，适合和密友聚会~
在柔和的光影下，宾客们觥筹交错。滋味哥Louis穿梭其中，仿佛来到《了不起的盖茨比》中的奢华宴会，一享欢乐曼妙的时光~
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02
城中名族，享乐体验
翻阅澳门瑞吉酒吧的酒单，来自全球的精选佳酿及特色调酒汇聚其中。
标志性鸡尾酒—东方玛丽
血腥玛丽是瑞吉酒店的一部分，也是品牌的标志性鸡尾酒。每家瑞吉酒吧都有专属的“血腥玛丽”。
澳门瑞吉酒吧的血腥玛丽加入了能代表澳门中西文化交融的元素，如辣肉肠、霹雳辣椒酱、红胡椒粉、黑醋，以及葡挞等，汇聚成一杯富有地道色彩的“东方玛丽”。
为了有更独特的体验感，东方玛丽上桌时并不是“完整体”：一杯杯沿抹上盐粒的鲜红“番茄汁”，伴以一瓶迷你伏特加、辣椒仔辣汁和其他配料。
这种独一无二的呈献方式，令人人都可以亲手调配一杯适合自己口味的东方玛丽，更好地感受它带来的辛辣和刺激。
触目庆典—巨型特调
如果与三五好友欢聚于澳门瑞吉酒吧，那么这个足有2L的巨型特调会是不错的选择。
巨型特调共有4款不同口味的经典调酒。亮丽气派的大型水晶壶中装满鲜果装饰，倒入液体氮后更是仙气缭绕，颜值满分。
自家浸制—杜松子酒手推车
滋味哥Louis一直觉得杜松子酒是迷人的混合物，既芬芳馥郁也野性热烈。在澳门瑞吉酒吧，你能品尝到一杯带有专属个性的杜松子酒。
手推车上放满了澳门瑞吉酒吧自家浸制的杜松子酒，让人目不暇接。简约的容器也透露出浪漫精致。
调酒师推着它出现的瞬间，就知道会诞生出绝妙的作品。
西柚的酸甜、苹果肉桂的香醇、荔枝迷迭香的清冽......品味再挑剔的人，也会在这里得到满足。
汤力水、苦酒、香料及水果干亦可自由选择。最后交给调酒师，他会根据客人不同的喜好精准拿捏酒与果干、香料的配比，喝起来既符合个人口味，也不会破坏酒的口感，还能喝到酒的醇香~
//存酒服务//
爱酒如滋味哥Louis，总喜欢以酒作坐标，代自己在不同地方留下印记。澳门瑞吉酒吧的存酒服务就颇为深入人心。在此开一瓶心爱的酒细酌后，剩下的酒酒吧会把其仔细封存后印上火漆印章，再用特制精致皮套装起专属存酒卡，每个步骤都严谨细致。
口味多元的佳肴
品美酒，自然不能少了佳肴美馔相配。滋味哥Louis在这里收获了一顿世界特色盛宴！
鲜活蚝味与美酒甚是绝配。以美式的烹饪手法制作法国丹尼尔生蚝，添上忌廉菠菜味道更鲜香浓郁。原只美国龙虾，保留了其鲜甜原味，肉质白嫩有弹性。
香脆24k黄金炸鸡表皮香酥脆口，肉质结实不柴。四川风味智利海鲈鱼，只需一口软滑鱼肉，辛辣马上充盈味蕾~
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03
传承经典，动人一刻
百年不过一瞬，而经典却是永久流传。瑞吉酒店的下午茶仪式由酒店创办人约翰·雅各布·阿斯特四世的母亲阿斯特夫人创造。
传承至今再加入当地文化特色，便成了澳门瑞吉酒店独特的下午茶仪式。
惬意的午后以一份百年经典下午茶套餐来拉开序幕，那就最好不过了。三层点心架，放置着精致的英式茶点，咸甜俱全。
滋味哥Louis还发现了造型别致有标志性的“大本钟”、“伦敦眼”，英式风情下午茶中体现得淋漓尽致。
若你想享受更奢华的下午茶仪式，不妨升级成贝加尔湖鱼子酱下午茶套餐。
精贵，是滋味哥Louis对贝加尔湖鱼子酱的第一印象。鱼子酱的颗粒饱满圆润、色泽清亮。与法国Billecart-Salmon香槟的梦幻搭配更是堪称完美。
酒吧还为女士们奉上造型奇特的tea cocktail，高脚杯和英式茶杯的混搭颇有意思。
以Tea WG伯爵红茶为茶底加入鸡尾酒，再撒上茶叶作装饰。入口清冽，过后则酒香醇厚。
下午茶所使用的餐具来自于历史悠久的皇室御用骨瓷品牌Royal Albert。
设计精美的英式骨瓷茶具，细节中也能感受传统的英式下午茶文化，宛如重回百年之前上流社会的优雅聚会之中。
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04
个性服务，细致入微
酒店服务很大程度上会影响旅行体验。倘若从到达酒店的一刻起就有专人打理一切事宜，便能安心享受美妙之旅~
闻名遐迩的瑞吉管家服务是瑞吉酒店标志性的存在，也是绅士精神的现代诠释。这次再来，依然被澳门瑞吉酒店的管家服务触动。
从到步澳门开始，奢华极致就被澳门瑞吉酒店重新定义。专属劳斯莱斯接送，令这段旅程有个舒适的序章。
步入到房间倍感体贴细致。字里行间均是真诚的手写卡片，配以精致点心，令每位客人都能接收到来自酒店的温暖问候，一扫旅途风尘。
24小时全天候的瑞吉管家服务，一丝不苟地照料着日常起居。得知滋味哥Louis要参加酒吧开业典礼，管家提前熨烫好礼服并送回房间。如斯妥帖周到，完全超出了期待。
大至整理房间，小至熨烫衣服；只要拨通管家热线，这些需求都能得到满足。华贵享受的背后，是热情有温度的待客之道。
澳门瑞吉酒店的管家服务岂止于酒店之内？专人定制“感受澳门2小时”行程，与瑞吉管家同游，重新认识澳门。
游览之时，瑞吉管家全程陪同并对景点进行细致讲解，所见所闻串连成生动的画卷，把澳门过往的历史一一展现。
此次与澳门瑞吉酒店的再度重逢，远不止高于期待的惊喜，还刷新了滋味哥Louis对瑞吉酒吧和澳门的认知。奢华的非凡体验，让人久久不能忘怀。
澳门瑞吉酒吧
营业时间：周一至四 17:00-次日1:00
周五至周日 14:00-次日1:00
下午茶时段：周五至周日14:00-17:30
阿斯特时光：每日18:30-20:30
地址：澳门伦敦人，
中国澳门路氹连贯公路，
澳门瑞吉酒店2楼
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