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走吧，在八市里吃一顿同安封肉吧
说到八市里的聪辉同安封肉
老厦门总会“哦~”地一声并说道
“原来你说的就是那家呀，我都吃了20多年了”
这家店从最初的百家村到开元路
再到如今的大元路
封肉的味道一直没变
封肉上桌前都会被拆开纱布
剪成方便食用的块状
油亮的封肉皮脂软糯入口即化
酥烂的瘦肉嚼着也十分香口
咸甜中渗着香菇和目鱼干的鲜香
只想用米饭来细细吞咽下它们
值得喜欢的卤猪脚
吃了封肉再吃它也没觉得腻
还有大肠血、姜母鸭、沙茶三鲜...
每次来都吃得丰盛又饱足
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