3年一结果，过去穷人才吃，如今20元一斤很抢手

时代变化，物质的价值不断体现出来，价值虽然没有改变，但是价格却随着价值的体现不断高涨。就像这几年价格涨得非常火爆的牛黄，一下子就卖到了20几万的价格。而2015年的时候，牛黄的价格也不过是一两万一斤而已。

牛黄的涨价说明其资源紧缺，加上价值不断体现出来，市场需求不断增加，多因素导致牛黄价格疯狂飙涨。其实农村地区类似牛黄这样价格高涨的并不少见。从简单的说起，以前野菜、野果子只有农村人才会吃，而现在大不相同了，几乎都成了市场上的稀罕货，价格一年比一年要高。

现在我们就来介绍一种过去穷人才吃的野果子，如今居然成了稀罕货，一斤卖到20元还非常抢手，笔者不禁疑惑真的这么值钱吗？这种野果子名字霸气，人称“风流果”，实际上就是橡果，也叫橡子。

橡子到底啥呢，笔者觉得有必要来来普及一下了。

橡子是橡树的果实，一般在秋季之后成熟掉落。此时的季节是已经过去了，而现在人们已不再将橡子作为充饥的粮食，所以这种曾经的救命粮，如今已被很多人给淡忘了。橡子果实长得有点羞涩，看了让人脸红，但却是一种可食用、可救命的好东西，味道有点苦。橡果外形呈长圆形，主要成分为淀粉，还有少量的鞣酸，外壳一般不作食材。

我国的橡子主产地在鄂东地区，而国内大多数地区都有零散的橡树，所以橡子在民间并不少见。笔者家乡就有为数不多的橡树，每年秋季的时候就有一些老年人会进山去捡，有的给孩子当玩具玩，有的则是拿去制作一些传统的美食。

说起橡果，对于老一辈的穷苦人民来说是记忆深刻的。曾经粮食紧张的时候，橡果就是农民朋友用以充饥的物质基础，最常见的橡子食物就是橡子面，如今一些农村地区还能见到这种食物。不过在以前的话，可只有穷人才会吃这种味道很苦的食物呢。

橡果有一特殊习性，橡树每3年才会结果一次。树龄可达300多年，种植10年才会开始结果。目前我们所见到的橡树结果，一般都是几十年的老树了。从这几年的农村市场来看，橡果价格却一年比一年高，笔者认为价格高涨的背后肯定是资源紧缺价值体现的原因。橡果3年结一次，资源必定没有普通野果那么多，再加上如今需求不再局限于穷苦人，所以价格上涨成稀罕货也是自然的。

但笔者听说最近网络上有人在炒橡果，据说一斤20元还非常抢手。这可能是个虚头，橡果价格上涨，但绝对没有达到20元一斤，而且说到抢手，恐怕未必。因为目前橡果市场需求并不大，许多购买橡果的只是图个新鲜而已罢了。不知笔者这么分析对不对呢？