中秋螺狮粉嫁给了月饼 官方黑暗料理螺狮粉月饼最为致命

吃是一件超级幸福的事情，正所谓“宁可食无肉，不可居无竹。 无肉令人瘦，无竹令人俗。” “人瘦尚可肥，士俗不可医。”连活佛济公，都捧着鸡腿乐哉：“酒肉穿肠过，佛祖在我心。”

鲁菜、川菜、粤菜、苏菜 、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜传统饮食的“八大菜系”，可谓是吃遍天南地北乐逍遥。可是总有那么独特的菜肴小吃，让你发自肺腑的惊讶！什么一半是雏鸡一般还是鸡卵的毛蛋呀、发酵到臭酸涩浆水菜。对！还有长沙特色的臭豆腐，那叫一个绝！当然我觉得臭豆腐相对于今天这位主角，那味道儿都不算啥，最多只能算个小臭。

那就是大广西最具独有的特色佳肴，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。自辣椒进入我国后，真的是掀起了一场革命性的饮食文化，柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥才有了螺蛳粉。很多吃过螺蛳粉的人，都会像鱼香肉丝没有鱼一样的好奇？螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有，据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成，熬过汤后的螺肉就会丢弃，因其精华都浓缩入汤里了 。

地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的的“奇臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道可能会让许多人“拒之千里”，但懂得品尝它的美味的人，就会知道它是香而不腐的，闻之开胃想之流涎，吃之打滚。况且螺狮粉的营养价值中可是富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生 。

这不中秋佳节马上就要来了，就是这样一个气味独特的美食，跟中秋完全不搭边的食物。可是也要蹭一蹭这节日的气氛，马上与月饼结合。螺蛳粉月饼和日常见到的月饼其实没有特别大的外观差别，外皮都是传统的外皮，但馅料却是不一样的，这款馅主要是由酸豆角、酸笋，螺蛳肉等一些食材而制作出来的。这让我觉得有点像黄山烧饼，里边都是梅菜扣肉的馅儿。

喜欢螺狮粉的朋友，这次千万得尝尝这不一样的螺狮粉和不一样的月饼。对了这款螺狮粉月饼还是限量发售，说不定又是一款爆款的新美食。