疫情肆虐，还有很多人去泡咖啡馆吗？
如果大家不泡咖啡馆了，咖啡馆还要很大的面积吗？
也许，这种迷你小咖啡馆要走俏了。
伦敦的Alex Coffee ，是在两座小楼夹道里建起的小房子。
面积很小，但好在够高，坐在里面也不闷。
这家店内，好歹能坐下两个人，一个临窗冲着大街；另一个，对着咖啡师。
室外还有一个小小的桌子。
别看空间小，咖啡是较真的，还有周边卖。
有时是当地艺术家的小作品，或者是手艺人的巧克力。
别致，从内到外。
如果，你觉得Alex Coffee太小 ，它可就算今天出场最大的一间店了。
这是印尼巴厘岛上的小咖啡屋Mannaka Bali。
面积很小，就在街角，甚至不是一间完整的房间。
白漆砖墙，日式简约风，看着就很清爽。
印尼本地产咖啡，所以，小咖啡店少不了本地好咖啡豆。
如果你觉得只有三堵墙的咖啡屋，有点太简陋，下面你就会看到，还可以更精简。
今年，多伦多这家号称全世界最小的咖啡馆，关张了。
也不是倒闭，店主人离开了多伦多，去了温哥华。
咖啡馆小到什么程度呢？
除了设备、就是咖啡师，咖啡师在里面，连转个身都困难。
甚至，只有两堵墙，虽然有玻璃大幕墙，但是多伦多的冬天来了，呆在里边不是没挑战的。
温哥华的这间咖啡屋Iktsuarpok Coffee Stand，倒是有四堵墙，可是，没有大门迎客，面积只有1.7平米。
店主很坦率，温哥华租金这么贵，大的地方租不起，这个地方太好了。
小小一个空间，放下设备和咖啡豆，开窗迎客，靠的是浓浓咖啡香。
Iktsuarpok的日语意思，是“那种怀抱希望等人来的感觉”。
不用等待。虽然连坐的地方都没有，但少不了专门来的咖啡客，他们站在窗下，自然而然地聊一会儿天、抽一根烟。
没有大门的店，是不是只能叫做“咖啡窗”呢？
往下面看，还有更迷你和断舍离的“咖啡馆”。
东京筑地市场的这间咖啡“馆”，好歹还有地方坐一下，虽然感觉好可怜，可有了座位，也可以叫做咖啡馆。
这是一家网红店，每天有国外游客，千里迢迢来打卡。
大叔长得很闷、和严肃，但其实也能和气地聊天，然后，给你一杯样品尝尝，买不买没关系。
今天说的这些咖啡馆，虽然有点让你不太适应，可是他们都是有全套专业咖啡馆设备，能做意式浓缩和手冲，甚至咖啡豆都不错，而且周边产品有个性，咖啡师既专业又友好，愿意陪你聊、解答关于咖啡的疑问。
除了空间不大、家具几乎没有外，这不就是一家不错的独立咖啡屋吗？
店不在大，有好咖啡和好咖啡师则灵。
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