今日部分地区开始逆袭反转，开始逐步的恢复性的上涨，山东14.2~14.9 128kg，安徽14.0~14.8 128kg，江苏14.0~15.4 128kg，华中区域河南14.3~14.7 128kg，湖南14.7~15.9 128kg，华北区域北京14.3~14.6 128kg，天津14.3~14.6 128kg，河北14.0~14.5 128kg，东北地区黑龙江13.4~13.8 128kg，吉林13.5~14.2 128kg，辽宁13.8~14.4 128kg，西北地区甘肃13.5~14.3 128kg，西南地区贵州14.4~15.5 128kg，本次一共上涨13个地区，东北地区上涨较
为明显。
现在市场的供应方面情绪仍在，近端
期间出栏，养殖户的出栏量减少，生猪也有所下降支撑猪价继续上涨，不过储备肉、进口肉持续打压猪价的情况依旧存在，近日猪价涨幅已经明显收窄。预计5月末6月初期间猪价或短时持稳，之后价格回调的几率依旧偏高。
1-4月进口猪肉高达135万吨！
根据我国某数据显示，今年的1月份到4月份，我国进口的猪肉总量多达135万吨，比去年同期增加了170.4%；4月份中国猪肉进口40万吨，创下新纪录，比去年同期上升近170%。
值得注意的是，美国是世界上猪肉价格最便宜的国家之一，并且是我国猪肉主要进口的国家之一。据悉，今年第一季度，我国向美国进口猪16.8万吨，同比增长640%，连同猪肉制品共计28万吨，约占去年全年进口量57万吨的一半。
美国是世界上猪肉价格最便宜的国家之一，并且是我国猪肉主要进口的国家之一。据了解，虽然中国猪肉价格自2月初以来也一直在稳步下跌，但仍是一年前价格的两倍左右，是3月美国猪肉价格的三到四倍。3月底，美国生猪和猪肉价格均大幅下跌，4月底生猪价格跌至35美元/美担以下(按照1美元=7.16元，1美担=45.36公斤计算，折合成人民币5.52元/公斤)，巨大的价差也吸引中国商家赴美抢肉。
据德国某报道，中国正在帮助欧盟，尽管受到疫情影响，但是欧盟国家第一季度的猪肉出口却创下历史新高，这是由于中国对欧盟的进口激增。
据欧盟委员会最新数据，27个欧盟成员国第一季度总计向海外出口了140万吨猪肉，较去年同期增加了4.2%，收入达到35亿欧元（约274.65亿人民币），金额创下历史最高数字。
欧盟能取得此次的成绩，中国是其主要的功臣。据悉，欧盟今年第一季度猪肉出口约54%出口到中国，出口量约达到75.6万吨，同比增长76%。与此同时，欧盟对其他猪肉出口国交货量在下降，其中，欧盟对其第二大猪肉出口目的地英国的出口量下降了37.4%
2020年中央储备冻肉累计投放38万吨！
自2020年以来，我国储备冻肉频繁投放市场。据统计，截止到2020年5月27日，我国官方已经累计向市场投放了38万吨储备冻肉，投放次数高达20次！
2020年中央储备肉投放情况：
5月27日投放3万吨、5月22日投放1万吨、5月15日投放1万吨、4月29日投放2万吨、4月23日投放1万吨、4月16日投放1万吨、4月10日投放2万吨、4月2日投放2万吨、3月27日投放2万吨、3月20日投放2万吨、3月13日投放2万吨、3月5日投放2万吨、2月27日投放2万吨、2月21日投放2万吨、2月14日投放2万吨、2月7日投放1万吨、1月21日投放2万吨、1月17日投放3万吨、1月9日投放2万吨、1月3日投放3万吨。
我国进口肉数量同比激增，国内生猪出栏速度加快，消费却迟迟不见好转，致使我国市场供应形成一种畸形的“饱和”状态。且冷冻猪肉（进口肉、储备肉）相比于热鲜猪肉价格更为低廉，更迎合消费者的购买需求，这再次加大了我国屠宰场白条肉走货的压力。而生猪市场处于整个消费链的重要一环，受到的影响十分明显，走货困难、价格下跌成为后市既定走向！
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