2020年执业药师备考知识点：中药炮制之固体、液体辅料

中药炮制中常用的辅料种类较多，一般可分为液体辅料和固体辅料。下面介绍固体辅料及其作用。

1.麦麸：

为禾本科植物小麦经磨粉过筛后的种皮。麦麸味甘、淡，性平。能和中益脾，与药物共制能缓和药物的燥性，增强疗效，除去药物不良气味，使药物色泽均匀一致。麦麸还能吸附油质，亦可作为煨制的辅料。

常用麦麸制的药物有枳壳、枳实、僵蚕、苍术、白术等。

2.河砂：

中药炮制用河砂，应筛选粒度均匀适中的河砂，经去净泥土、杂质后，晒干备用。河砂主要是作中间传热体，利用其温度高、传热快的特点，使质地坚韧的药物质地酥脆，或使药物膨大鼓起，便于粉碎和利于有效成分的溶出。此外，还可利用河砂温度高，破坏部分毒副作用成分而降低药物的毒副作用，去除非药用部位及矫味矫臭等。

常用砂烫炒的药物有穿山甲、骨碎补、狗脊、龟甲、鳖甲、马钱子、鸡内金等。

3.稻米：

为禾本科植物稻的种仁。主要成分为淀粉、蛋白质、脂肪，尚含维生素、有机酸、矿物质及糖类。中药炮制多选用大米或糯米。能补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻痢。与药物共制，可增强药物疗效，降低刺激性和毒性。

常用米制的药物有党参、斑蝥、红娘子等。

4.土：

中药炮制常用的是灶心土(伏龙肝)。灶心土呈焦土状，黑褐色，有烟熏气味。能温中和胃，止血，止呕，涩肠止泻等。与药物共制后可降低药物的刺激性，增强药物疗效。

常用土制的药物有白术、当归、山药等。

5.滑石粉：

为单斜晶系鳞片状或斜方柱状的硅酸盐类矿物滑石经精选净化、粉碎、干燥而制得的细粉。本品为白色或类白色、微细、无砂性的粉末，手摸有滑腻感。滑石粉味甘，性寒，能利尿，清热，解暑。中药炮制常用滑石粉作中间传热体拌炒药物，可使药物受热均匀。

常用滑石粉烫炒的药物有水蛭、刺猬皮、鱼鳔胶等。

6.蛤粉：

为文蛤、青蛤等的贝壳，经煅制粉碎后的灰白色粉末。主要成分为氧化钙等。蛤粉味咸，性寒。能清热，利湿，化痰，软坚。与药物共制可除去药物的腥昧，增强疗效。

主要用于烫制阿胶、鹿角胶。

中药炮制之液体辅料

中药炮制中常用的辅料种类较多，一般可分为液体辅料和固体辅料。下面介绍液体辅料及其作用。

1.酒：

用以炮制的有黄酒、白酒两大类，主要成分为乙醇，同时含有酯类、有机酸类等物质。酒性大热，味甘、辛。能活血通络，祛风散寒，行药势，矫味矫臭。

酒多用作炙、蒸、煮等辅料，常用酒制的药物有黄芩、黄连、大黄、白芍、续断、当归、丹参、川芎、白花蛇、乌梢蛇等。

2.醋：

醋有米醋、麦醋、曲醋、化学醋等多种。醋长时间存放者，称为“陈醋”，陈醋用于药物炮制佳。醋味酸、苦，性温。具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭等作用。

醋多用作炙、蒸、煮等辅料，常用醋制的药物有延胡索、甘遂、商陆、大戟、芫花、三棱、莪术、香附、柴胡、郁金等。

3.盐水：

炮制所用盐水为食盐水。食盐水为食盐加适量水溶化，经过滤而得。食盐味咸，性寒。能强筋骨，软坚散结，清热，凉血，解毒，防腐，并能矫味。药物经食盐水制后，能引药下行，缓和药物的性能，增强药物的疗效，并能矫味、防腐等。

常以盐水炮制的药物有知母、黄柏、杜仲、巴戟天、小茴香、橘核、车前子、砂仁、菟丝子、补骨脂、益智仁、泽泻、沙苑子等。

4.姜汁：

姜汁为姜科植物鲜姜的根茎，经捣碎取的汁;或用干姜，加适量水共煎去渣而得的黄白色液体。生姜味辛，性温。升腾发散而走表，能发表，散寒，温中，止呕，开痰，解毒。药物经姜汁制后能抑制其寒性，增强疗效，降低毒性。

常以姜汁制的药物有厚朴、竹茹、草果、半夏、黄连、天麻、栀子等。

5.蜜：

中药炮制常用的是炼蜜，即将生蜜加适量水煮沸，滤过，去沫及杂质，稍浓缩而成。用蜂蜜炮制药物，能与药物起协同作用，增强药物疗效或起解毒、缓和药物性能、矫味矫臭等作用。

常用蜂蜜炮制的药物有甘草、麻黄、紫菀、百部、马兜铃、白前、枇杷叶、款冬花、百合、桂枝等。

6.油：

油为胡麻科植物脂麻的干燥成熟种子，经冷压或热压法制得的植物油。

麻油味甘，性微寒。具润燥通便，解毒生肌的作用。中药炮制常用于某些具腥臭气味的动物类或质地坚硬或有毒的药物。与药物共制后使其质地酥脆，利于粉碎和成分的溶出，并可降低药物的毒性和矫味矫臭。

常用麻油炮制的药物有蛤蚧、马钱子、三七及动物骨类等。

中药炮制中还有用到其他液体辅料的，主要有吴茱萸汁、白萝卜汁、羊脂油、鳖血、山羊血、石灰水、甘草汁、黑豆汁及其他药汁等。可根据中医临床的用药要求而选用。

以上就是关于“中药炮制固体和液体辅料”的知识点