来自美国的Blue Bottle Coffee，自从进驻日本后，便成为大家游东京时其中一间必访的咖啡店。现在不用走远， Blue Bottle Coffee 香港分店将于明天开幕，贯彻简约设计，相信会成为本地咖啡迷品啡的新目标。
Blue Bottle Coffee
Blue Bottle Coffee 是一家精品咖啡店，着重咖啡质素，同时也奉行简约的生活品味，所以当它于2015 年在东京清澄白河开设首家美国以外的分店后，日本的分店愈开愈多，韩国紧随其后，成为第二个进驻的亚洲地方，而现在即将近来新据点！
去年8 月，Blue Bottle Coffee 在官网贴在香港招聘人才的公告，确定了在香港开设分店的资讯，但大家仍未知道确切的开幕日期。终于，首间香港分店会在明天开始试业，以后大家在香港都可以品尝到它家的好咖啡了。
Blue Bottle Coffee 香港首店选址闹市中环的摆花街，毗邻著名的中半山自动扶梯，是一个楼高两层的铺位。设计采取能迎入自然光的落地玻璃，配合工业风的水泥和日本手工陶瓷灰砖墙，门口印有一个蓝瓶Logo，光看照片便觉得是个适合惬意喝咖啡的好地方。
Blue Bottle Coffee 香港店
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