辛追夫人出土于马王堆1号墓，即使历经千年，她刚与世人见面时依然容颜不腐，皮肤完整有弹性。不过今天重点要讲的不是她，而是她的陪葬品。辛追夫人出生于秦始皇五年（公元前217年），是轪候利苍之妻，身份很贵重，所以她去世后，陪葬品多得不可思议。
1972年1月16日，辛追夫人所在的1号墓首先被发掘，3个月后，她的棺椁终于显现在众人面前。木棺周围摆着4个边箱，边箱里装着大量的陪葬品，包括纺织品、漆器、木俑、乐器、竹筒、还有陶器什么的，数量超过了1000件。
这些文物出土后陆续得到妥善保存，从中也可以窥见汉朝贵夫人的生活习惯。但众多陪葬品里有一样极为特殊，它出土后几乎瞬间消失了，只来得及留下一张照片，至于为什么会出现这种状况，还得从汉初的丧葬习俗说起。
辛追夫人生活的年代，贵族们普遍崇尚厚葬。去世后简简单单裹层布下葬？不可能，必须把死者生前用的东西一股脑带到地下去。这就导致辛追夫人的陪葬品里不仅出现了弦乐器、熏炉、屏风、扇子、木梳、妆盒等精致女人居家必备生活物品，还出现一堆水果、谷物、药材。
水果有枣、梨、杨梅、甜瓜等；谷物豆类有小麦、大麦、稻子、黍、粟、赤豆等。接触空气之后，水果很快就出现了腐烂反应，但谷物本来就是干燥的，没啥大变化。你想想，辛追夫人作为一名地道中国人，光吃饭肯定不行，还得配上菜。
那她带了哪些菜？有芥菜、姜、葵，还有藕。一般人真想不到，这些菜居然是已经做好了带到地下的，不是单纯作为食材带上的！当时考古人员在木制几案下面找出了一个带盖子的漆器，这件漆器被打开后，他们惊讶地发现里面居然是一盒藕片汤，2000多年前的藕片汤。
汤水历经千年，看起来依然清亮，只是气味有些酸涩古怪。原本考古人员小心翼翼地将它端起来，准备转移保存，哪知道才过片刻，藕片汤上漂浮着的藕片就以极快的速度“融化”消失，旁边的摄影师听到动静立刻赶来，抓紧时间拍了一张照片。
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