来源 | 杭州市景和幼儿园、钱江第二幼儿园
杭州市景和幼儿园、钱江第二幼儿园以节气作为园本特色活动。谷雨，是二十四节气中的第6个节气，是春季的最后一个节气。这个节气有利于谷物的生长，是孩子去了解茶叶生长的最有利时机。茶叶又是居家必备的养生食品。通过“我知道的茶叶”“哪里有茶叶”等几个问题，进行了一次前期经验“全民大调茶”。
瞧，这些就是我们的调查发现
观“茶”
看一看、闻一闻、摸一摸
第一次见到茶叶，宝贝们觉得很新奇。
包苒：茶叶弯弯的、长长的、是绿色的。
美美：老师老师，她是黑黑的、细细的。
汉堡：茶叶扁扁的、长长的。
品“茶”
让我们来动动小手，试一试把“茶叶”舀到茶壶里，再加上热水会变成什么样吧？
远泽：茶叶慢慢变大了。
包苒：看，茶叶在说中跳舞。
小雅：水变成红红的了。
喝起来会是什么味道的呢？
俊楠：苦苦的
悠悠：甜甜的
让我来为爸爸妈妈、爷爷奶奶泡上一杯茶吧。
采“茶”
现在正是采茶季，孩子们一个个变身成“采茶小达人”，随着爸爸妈妈一起上山采茶。
用小手指捏住，轻轻地往上一提！我们都是“采茶小达人”！
炒“茶”
我的问题：为什么新采的茶叶嫩嫩的、绿绿的，茶叶罐里的是黑黑的呢？
一起来看看如何茶叶是怎么来的吧！
“茶”艺
演示“茶”的泡制过程咯，温杯、置茶、洗茶、冲泡、倒茶、奉茶……
一招一式有模有样，端庄而不失儒雅。
视频互动中，孩子们分享自己的茶具，演示泡“茶”过程。宝贝们看得认真。
“茶”制品
你们有品尝过哪些茶叶做成的“茶美食”吗？
康康、义茹：奶茶！
悠悠、禹同：茶叶蛋！
和爸爸妈妈一起化身美食家！
做一做、茶叶变美食。
一杯中国茶，源远流长，博大精深。随时间沉淀逐渐成为一种高雅的生活礼仪和生活艺术。钱江二幼的孩子们和老师一起开展了茶文化项目活动——《悠悠“茶”之旅》，让幼儿知道了什么是春茶，感受了一回中国传统茶艺。孩子们的茶文化之旅还没结束，让我们继续期待吧！
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