可能很多人不知道,红糖市场八成都是假的,那些所谓的红糖大都是“赤砂糖”制成的,没几个是真的!
很多人喝了一辈子红糖,有可能根本一颗真红糖都没尝过!
这条消息当时在微博引起了不小轰动,其中有一条网友留言格外引人注目:一个自称阿娟的姑娘说,她自己的祖辈就是云南的制糖人,他们听说外面市场上很难买到好的红糖,市面上的红糖大都是赤砂糖,是用磷酸、硫磺、石灰水等进行脱色得到白砂糖,有的甚至和红糖一点关系都没有,都是纯添加剂!这让阿娟非常震惊!
不少网友了解后,纷纷表示希望能帮阿娟的乡亲们做个宣传,为阿娟古法手工红糖发声。
最开始也有网友以为阿娟是网上的那些假货微商,没想到阿娟坚持邀请网友到她家乡去品尝真正的手工红糖。有几个对红糖非常感兴趣的网友最终接受了阿娟的邀请,来到了云南楚雄。
大城市辞职回乡帮父母制糖
从被质疑嘲讽到全村人尊重
阿娟当年是村里第一个考上大学的,为了能留在上海发展,大学四年除了学习就是学习。毕业之后,她成功进入了一家世界500强的大企业,5年的摸爬滚打和艰苦奋斗,换了两次公司,最终在一家小公司当了个主管。
要想在“魔都”上海站稳脚跟,阿娟除了要拼了命的工作,还要和竞争对手进行各种的周旋、较量,长此以往,身体便吃不消了,不仅气色越来越差,每次经期阿娟都容易抵抗力低下易感冒,还越来越严重。医院开的药吃了不少,可阿娟的病还是没见好转;爷爷知道后,便从老家寄来手工红糖,他叮嘱阿娟要天天喝。在爷爷的叮嘱下,阿娟每天都坚持着,慢慢地身体变好了起来。阿娟厌倦了在“商战”里的勾心斗角,意识到人最重要的还是自己的身体健康;另一方面家乡的红糖没人知道太可惜了
阿娟下定决心辞职回到山里卖红糖,村里人一开始都不理解,还嘲笑她是不是“疯了”。阿娟就告诉大家,说山里的红糖是个宝贝,城里人基本没吃过真正的红糖。
有网友问她到底为什么回来卖红糖,她笑了,直率的说,从城里回来帮助爷爷,一方面是因为爷爷年纪已大,想尽点孝心;另一方面,红糖怎么样她比谁都清楚,现在市面上大部分卖的都是假红糖,纯天然手工的红糖真的很少,这次回乡卖红糖也是因为这些年的工作经验让她从中看到了商机。
阿娟说,刚开始的时候,依靠工作时留下的人脉,通过口碑和熟客,村里的手工红糖确实卖得挺好,乡亲们也都尝到了甜头。她告诉我,现在有一个梦想就是把阿娟手工红糖做大,做强,做成一个有影响力的红糖品牌,让大家能尝到真正的红糖,也带领家里的人一起脱贫致富!
假货满天飞,真货无人识
匠心精神难传承
阿娟叹了口气说,掺了色素的假红糖,并不能和真正的手工红糖起到同样的作用。她很无奈,很多人花了昂贵的价钱,买来的红糖却是掺了色素的假红糖。钱是花了,但作用却没体现。家乡地方小,又落后,对于阿娟手工红糖的宣传十分缺乏,不是有很多人知道有这么一个好东西。
真正的红糖其工艺流程主要有:榨汁、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等基本步骤,采用“直风枪灶”和“连锅”,然后经过传统柴火灶旺火熬制8小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,赶水、打沙等18道工序熬制而成。
而古法制作的红糖,具有一股天然的蔗香,入口醇厚,香甜不腻,并不会有糖精劣质的味道!
年轻一辈觉得这门手艺难以致富,都出去外面打工了,只有老一辈的匠人还在坚持着,不想这么好的东西在他们手上失传了。也想广大消费者能尝到货真价实的红糖产品。
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为阿娟古法手工红糖发声
带着阿娟送的两瓶手工红糖,网友从大山回到了城里。
有网友说,自己以前经常熬夜写稿子,作息时间紊乱,导致新陈代谢出了问题,不但气色不佳,连皮肤都变得粗糙了。刚好阿娟送了两瓶红糖,每天一杯红糖水,坚持喝了一段时间,感觉确实不错。
差不多喝了半个月手工红糖,网友说她的脸色还真回到之前的气色了,工作也有精神,精神一好,感觉皮肤都变光滑了!
女人总是会在意外表,之前总买那些名贵的护肤品虽然有效,但不明显。没想到这两瓶红糖倒解决了不少人的困恼。
很多人亲身验证的改变证明,纯手工的好红糖绝对是匠心出品!是真正有机的、生态的臻品!
女人月经、坐月子或者平時可以吃紅糖
男人酒会应酬、熬夜加班可以吃紅糖
老人偶尔可以適量喝紅糖水有益处
小孩身体成长发育期间可以喝紅糖水
后来,阿娟在网友的帮助下发表了一篇《超市加工红糖和手工红糖的惊人差别》的文章,揭露红糖市场假象,替山里真正的红糖发声,结果引起许多读者的关注。
阿娟说,村里陆续收到不少订单,解决了燃眉之急,村里的老人们都对网友们十分感激。
阿娟也收到了许多读者的反馈留言,说手工红糖确实不错,有的买了好几次了,以后准备就买她这家了。
事实上,红糖在日本一直都是女性的最爱,哪怕是在国际上也有着“东方巧克力”的盛名,它食用简单,老少皆宜,无论男女都可以在平时吃一吃。
阿娟深知自己力量单薄,但是她相信人间自有真情在,网友们也想让更多人知道有阿娟这样的人,放弃都市的生活,回到家乡,做真正的阿娟古法手工红糖,将匠人精神传承!
她们是一群不懂卖情怀,
不懂说鬼话骗人的 山里人,
只希望靠自己的双手
把山里的宝贝送出去,
靠勤劳换取生活,养活家人。
村里老人说,人在做,天在看。山里人不求富贵,不懂情怀,不会骗人,她们一辈子在山里默默无闻地制糖,只为做出那一颗颗真正的红糖,献给懂它的有缘人!
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为了让更多的人能尝到真正的阿娟手工红糖,
阿娟一直都是不疏忽任何一个步骤!
尝过不满意可向阿娟反馈哦~
阿娟一定会查清原由解决!
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