粮食是任何一个国家必须稳定的一个种植行业，粮食的安全关系到国家的生死存亡，只有粮食才能够保障每一位消费者的生存。尤其是在过去粮食紧缺的年代，那个时候农业科技非常的落后，粮食的生产总量非常的少，导致了人们流离失所甚至挨饿受冻，很多人都因为缺氧而被饿死了。
杜甫的一首诗里有这么两句：朱门酒肉臭，路有冻死骨。可看过去人们挨饿受冻是多么严重的，现在我国的粮食供应量是充足的，而且我国储备粮已经多达10亿吨，这个数据可以说是非常庞大的，根据理论上计算我国三年吃一顿都吃不了。当然，粮食不收还要年年种，这是农民总结出来的经验规律，说不定哪一年要遇到了大的自然灾害，粮食欠收导致了温饱问题不能解决。
现在我国的粮食确实的不值钱，比如水稻的价格在2014年能卖到1.55元每斤，而目前的水稻只能够卖1.3元左右每斤。市场上的水稻供应量是充足的，出现了供过于求的行情，但是经过加工以后的水稻在市场上卖的价格比较贵能达到了2.5~3元，每斤优质的水稻产品的价格已经达到了5~10元每斤的行情，这也说明了一点工业加工以后的附加值增加的非常的多。
对于农民种粮效益低该如何应对？首先种植一些优质的粮食品种，特别我国最近几年在进口优质的粮食，因为我国好多种的粮食是普通的品种，对于优质的品种我国没有大面积的推广，因为优质的粮食需要的技术含量比较高一些。但我国优质的粮食的价格比普通粮食要高很多，比如说现在的超级水稻价格在1.55元每斤，像东北的五常地区的大米能达到了5元一斤的现象，即便是水稻的价格也在2.8元每斤。
其次，农民可以进行农业产业结构调整，不要去靠种植粮食来获得更高的收入，可以种植一些蔬菜瓜果水果等农产品，近两年这些收益还是非常不错的，至少农民能够获得更高的收入，至少比种粮食亏的要少一些。
第三，种植当地特色的农产品。比如我们这边是红薯的种植基地，每年种植红薯超过了50万亩，是亚洲最大的红薯种植基地。主要因为我国这边的土壤和气候以及红薯的生长的习性，非常利于消费者的口味，这两年红薯的价格非常的好，行情也不错，每一亩红薯的产量在5000斤左右，最高的达到了七到八千斤。当然每亩地的收益也是不错的，平均在3000元左右，所以我们这边农民减少了其他农作物的种植，扩大了红薯的种植。
第四，今年种植花生也是非常不错的，毕竟今年的花生米的价格非常的好，平均在4.2元左右每斤，个别地方优质花生米的价格已经达到了5.3元每斤的行情，似乎市场上出现了供不应求。根据目前的状况来看，花生米到秋季的价格不会出现大跌的现象，维持目前的价格应该是秋季花生米普通的行情。
种粮效益低咋办，粮食做为国民生活的必须品，粮价不可能大规模上涨，就算是粮价涨到5元一斤甚至到10元一斤，按亩产量算收入，农民三口之家。就算是人均2亩地，三口之家6亩地，按亩产千斤乘以10元算才万元，三口之家才6万元，想想6万元跟打工比咋样，如果是2人打工，挣6万元也不是什么难事，可10元一斤的粮价是不可能的事，那么粮溅伤农也就是必然的，国家号召农民多种粮也就是必然，这也是一对矛盾的，国家不希望粮价过高，农民希望粮价能与时俱进，促农增收。
如何解决这样的的矛盾呢？不可能总是让农民默默的付出没有回报，现实已经是好多农民弃农打工了，如何让农民多种粮，保障农民收益就摆在了大众面前。
各国有各国的国情，集约化，规模化适合不同的国情，个人更觉得，我们过去的大锅饭的集体模式翻过来，加上现代化的集约模式，让农民工厂化劳做，不参与粮价，国家统一收购销，农民自己种粮也要按市场化采购，这样农民能踏踏实实种粮，工资性收入就稳定，也有了保障，增收就是必然了，粮食也会有保障，农业的各种补贴也能真实的补贴到实处，让愿意种粮的农民踏下心种粮。
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