农民种植特色菊花，亩产只有150公斤，属于中药材，也可做枕头

初冬的阳光，过滤掉太多的嘈杂，照在广袤的乡村田野，显得格外静谧。在亳州市大杨镇沙李村，村民李兴田正和媳妇在自家田地里忙碌着，俗话说“冻闲人饿懒人”，大冷的天气，勤劳的农村人即使脱去厚厚的外套，做起农活来那也是热火朝天。

李大哥摆弄的这种农作物叫菊花，不明就里的朋友定会忍不住发问，菊花不是观赏的吗，怎么在田间堆放那么多，这些晒干的菊花又有什么用途呢？

对此，李大哥表示：“这你们就不知道了吧，话说菊花种类繁多，大体可分为观赏的菊花、泡茶喝的菊花和药用菊花三大类，而我们种植的这种菊花就属于第三类，属于中药材，是白菊的一种，名为亳菊，又叫药菊。

所谓的亳菊，就是以咱亳州地名命名的中药材，也就是说这种菊花只有产在咱亳州境内，才是最地道最正宗的，咱这里土壤肥沃，四季分明，冬夏长春秋短，年平均气温在15℃上下，非常适合亳菊的高品质种植标准。

和观赏菊花相比，亳菊花朵较小，且颜色单一（主要为白色），但菊花绽放的季节，咱这里遍地都是洁白的菊花田，远远望去，就像一抹抹附在地面上的云烟，看起来也特别壮观。每到花开的季节，很多城里人成群结队前来观看，为咱当地特色农业种植及特色乡村建设，起到了极大的促进作用。

药用菊花和饮用菊花相比，味道偏苦一些，并不适合泡茶喝，但良药苦口利于病，亳菊具有散风清热解毒、平肝明目之功效，是常见的下火中药材之一，亳菊不但可以用于中药，咱当地农村人还习惯用干燥的亳菊制作枕头，经常枕在头下睡觉，能起到促进睡眠、养气避秽的药用功效。”

对于亳菊，李大哥作为种植户，解释起来那是头头是道，笔者也了解到，亳菊原产于我国，早在东汉年间就有种植记载，可谓是一种历史悠久的中药材之一了。

俗话说“在商言商，务农说农”，种植亳菊的经济效益如何，以及种植技巧和心得又都有哪些呢？

李大哥说道：“亳菊种植也挺简单，咱当地种植户80%都是选择在芍药田里套种，亩产干菊花150公斤左右，如果是净地种植，以咱当地的管理技术，亩产200公斤一点都没问题。

按照当前26元/公斤计算，套种亩效益近4000元，所以种植效益还是令人满意的，毕竟属于套种，属于撸草打兔子，一举两得的事儿。

这菊花还有一个特点，那就是可以不用采摘鲜花烘干，天气晴好的话，可以任菊花自由生长，等到成熟之时，连根拔掉，就地放在田间晒干，而后拉回家堆放整齐，储存起来，冬天没事的时候，可以慢慢摘，这样既不用赶工时，又不用花钱雇人，闲暇的时候，就把菊花给摘完了。

我今年虽然还不到50岁的年龄，但要在家里照看孙子，虽然不能像很多同龄人那样外出打工挣钱，但咱在家里种植一些中药材，重点是把孙子给照看好，同样是一举两得的事情，你认为呢？”

李大哥既有农村人的勤劳与朴实，又有当地农村人应有的智慧和乐观，就像他自己说的那样，如今的生活就像手中的菊花一样，美丽又有价值。