一碗好粥绝对是秋季餐桌的灵魂~
米汤吸进米粒里，鲜美无比，
养胃养颜暖心暖身通通都不能少!
粥公馆
梅山东巷(近安徽饭店)/宁南国路5号(近太湖路)
粥公馆算是合肥的老粥店了，粥的品类非常丰富，熬出来，米粒的形状还在，但是米汤已经吸到米粒里，稠稠的，料的味道又熬到了粥里，鲜香浓郁。最具人气的虾蟹粥，蟹黄蟹脚鲜美不说，味道也是极好。
潮州砂锅粥
包河区马鞍山路与望江路交口南100米(珠光花园大门旁)
这的粥都是现做的，所以需要几分耐心，只有刚刚出锅的粥才有浓郁的米香味和馅料鲜香味。
一般采用砂锅来蓄热。端到桌上的时候依然还是沸腾的，要喝粥不能太着急。潮汕粥以海鲜为原材料，食材丰富，再配合独特的配料，味道不错。
香心粥铺
芜湖路万达广场室外步行街二楼
食材丰富，粥底够火候。味道着实好，吃起来又不会让胃有负担，粥的量很足，口感细腻，忍不住多吃几碗，价格也不贵，绝对是喝粥的好去处!
皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥、紫薯粥、香菇牛肉粥、桂圆红枣粥、鲜虾粥、山药青菜粥、猪肝青菜粥，选择还是很多种的。
品粥轩
瑶海区阜阳路与五河路交口205号(安然宾馆旁)
看起来不够精致，但味道却可以称得上精致了。鲜美的食材，醇香的大米，慢火现煲。
皮蛋瘦肉粥是必点，皮蛋和腌制过的猪肉末则给粥提供了咸味和鲜味，给粥带来了新鲜的口感。
还有一家在大学城，合工大对面的小吃街(非常火的炸土豆旁边)。一个简易的推车，名字记不清了，砂锅煮粥，现点现做，粥的口感比较浓稠，料丰富，在通过一点点生姜丝、香菜末、葱末的调和，和粥有很好的混合。粥分量大，喂饱管够。
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