江苏发现一坛“古董”鸡蛋,距今有2500年的历史,吃货:能吃吗?
鸡蛋是我们日常生活中经常吃的一种食材,含有丰富的营养,味道也很好,价格也比较便宜,所以很多人都喜欢吃,而且家长们也更喜欢让正在长身体的孩子吃,不过小孩子好像都不喜欢吃蛋黄,哈哈,我小时候就是这样的,时常会想这样一个问题,鸡蛋是什么时候出现的呢?
这不,江苏有考古学家就挖出了一整坛的鸡蛋,据监测,这坛鸡蛋是2500年前的,算是一坛“古董”鸡蛋了,最厉害的是一整坛鸡蛋只有一个是破的,其他都是完好无损的,这是专家们在一处春秋时期的古墓里面发现的,因为这个坛子放在一个比较特殊的地方,所以除了一个鸡蛋,剩下的都被保存得很好,那一个破碎的鸡蛋还是因为盖子破掉了,所以才坏了。
剩下的其他鸡蛋都很完整,专家们解释说,这些鸡蛋虽然距离现在已经有2500年,但是在这之前还有更早的,据了解,这之前一共被挖出来了4罐鸡蛋,分别被放在南京博物院,句容博物馆,镇江博物馆和南京农业大学博物馆,距离现在最早的一罐鸡蛋有2900多年的历史,大概是西周时期的鸡蛋。
虽然江苏挖出来的这坛鸡蛋,相对来说时间不算长,但是是目前鸡蛋数量最多保存最完整的一坛,有很高的研究价值,因为相隔的时间太久了,所以鸡蛋很脆弱,不能直接用手拿,也就不知道里面大概有多少鸡蛋,具体情况还要用三维扫描加上x光扫描来判断。
不过这些都不是吃货们担心的,吃货们最好奇的是:这些鸡蛋能吃吗?还有说这种算是古董的鸡蛋真心吃不起啊!其实鸡蛋的蛋壳钙含量很高,所以只要不被外力破坏,在特定的地点是可以存放很长时间的,不过鸡蛋里面的蛋黄和蛋清是有机物,经过了这么长时间,很有可能已经完全分解了,这些鸡蛋很有可能只剩下蛋壳了,想吃也吃不了,对此,大家有什么看法吗?
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