高血压是最为常见的心血管疾病,也是最大的流行疾病之一,常引起心、脑以及肾等脏器的并发症,严重危害着人类的身体健康,中老年人、肥胖的人、常期饮酒的人易患,因此提高对高血压病的认识,对早期预防、及时治疗有极其重要的意义。那么高血压应该怎么吃?如何吃呢?
高血压饮食禁忌:
猪腰子
猪腰子的胆固醇比较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高血压和冠心病患者不宜多食。
虾米
虾米虾皮类的食物属“三高”食物,钙高、钠高、胆固醇高。正常人建议不要长期食用或用其来补钙,有心脑血管类病人更要慎用。
羊肾
羊肾含胆固醇含量较高,多食会导致血脂异常、动脉粥样硬化,对心血管不利,高血脂者不宜食用,尤其是胆固醇血症者。
长期过量摄入可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝。
辛辣蔬菜(以辣椒为代表)
冠心病、高血压患者若大量进食刺激性的辛辣食物,会促使神经过度兴奋,然后导致心跳加快、血压升高,甚至还出现急性心梗等严重后果。除了辣椒外还有芒荽、香辛蔬菜、芥菜、葱等,大家一定要注意了。
一、有益于降血压的食物
1、叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;
2、根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;
3、花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心。
4、玉竹桑叶茶可以降血压,在著名医书《本草经集注》中有记载
材料:玉竹、桑叶各5克,青钱柳、牛蒡根、槐花各3克
做法:将上述材料洗干净入锅,用清水煎1个小时即可饮用。可以做成袋泡茶,用开水焖泡5分钟就可以饮用,每天饮用2-3次。
这是出自著名医书《金匮要略》中降血压的方子。一般来说,高血压的人喝上1周即可缓解,连续喝上1个月即可平衡体内血压。
5、远志淡竹叶茶
原料:淡竹叶、远志、荷叶、当归各3g克
方法:用鲜荷叶半张、淡竹叶洗净切碎,加入当归、远志加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。
作用:中医实践表明,茶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。
6、苦荞党参茶
用苦荞、党参3克,莲心12克、橘皮、杜仲5克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮1次,除了能降低血压外,还有清热、安神、强心之特效。所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽。其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效。
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