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主料
鲫鱼 ：3条
青辣椒 ：1个
红辣椒 ：1个
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
第一步
1.鲫鱼处理干净，放入盘中备用
第二步
2.青红辣椒分别切成丝状，洗净备用
第三步
3.热锅里加入食用油，烧开
第四步
4.鲫鱼下锅里炸
第五步
5.鲫鱼要炸到两边金黄
第六步
6.炸好的鲫鱼盛出来备用
第七步
7.锅里加入油，倒入青红辣椒翻炒
第八步
8.放入炸好的鲫鱼，加入适量的盐，胡椒，酱油，加入适量的水，烧干即可出锅
烹饪技巧
炸鱼的时候不要经常翻动，以免鱼弄破了。
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