今天刚好是中秋节，首先祝大家中秋节快乐!中秋节，你家是怎么过的呢？会有什么美食呢？月饼肯定是少不了的，而现在这个季节，刚好是柚子上市的时节，而中秋节也是吃柚子的习俗，在南方地区会更普遍，柚子里的肉又很多的氨基酸之类的，可谓是营养丰富，柚子皮也是有很多的好处的，不知道你们知道吗？柚子皮晒干之后，可以用来煲汤之类的，可以止咳等等好处。
吃柚子有很多的好处，营养价值也是很好的，但是柚子再好，也不能和我们生活中的三种食物，不然会影响它的效果，所以大家要留意哦，不要适得其反。
柚子皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂，柚和“有”谐音，是大柚大有的意思，除去霉运带来来年好运势。
柚子的营养价值
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。它味道酸甜，略带苦味，是医学界公认的最具食疗效益的水果。
柚子的功效与作用
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功效，主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。
柚子果肉：味甘酸、性寒、无毒，有健脾，止咳，解酒的功效;
柚子皮：味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效;
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
那柚子和什么不能吃呢？
第一种：螃蟹
柚子不能和螃蟹一起吃，一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
第二种：黄瓜、红萝卜
一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。
第三种：猪肝
猪肝中富含铜、铁、锌等成分，一旦与柚子中的维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
柚子的适用人群
孕妇、哺乳妈妈都适合吃柚子，有阴虚体瘦、消化功能减弱、心烦虚燥等症状者也可适量食用。需要特别指出的是，很多水果被糖尿病患者视为“大敌”，而柚子却是他们的“圣果”，可在医生的指导下适量食用。
柚子的食用禁忌人群
柚子和所有水果一样，虽好但也不能食之无度。吃柚子也是有禁忌的，比如出现四肢浮肿、怕冷畏寒、腹胀、腹泻、大便经常稀溏不成形等症状的人，就应少吃。
一般便经常稀溏不成形都是有存在湿气的问题，湿气是一种中医理论概念。中医认为自然界中气候潮湿、食肉等是湿气的来源，湿邪过重则易伤阳气。认为通过饮食、起居可以对湿气进行调节。
中医里讲，脾虚则便溏，中国人本应以五谷杂粮为食，以肉食为主了，很多人一天不吃肉就觉得很亏，长期这样，伤害的是脾胃，脾是运化水湿的，脾受到伤害，水湿不能完全运化，就在身体内堆积。所以，大便不成形意味着脾虚，也意味着体内有湿气。
祛湿方法，多吃祛湿的食物，冬瓜，茯苓，鲫鱼，薏米，山药等食物，薏米却是我们所熟悉的食物，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。薏米味甘淡，能利水渗湿，就像疏通水道一样，能将人体内的水湿之气排出，是常用的利水渗湿药，也是常用的祛湿食疗药材。相比其他具有燥湿功能的药材，薏米的特点就是渗湿、安全。
现在市面上最多的薏米是云南曲靖，贵州兴仁、以及福建金沙薏米，金沙薏米产于金沙村，距今有千年历史，宋代就开始大范围种植，明朝成为了朝廷的贡品，是福建省仙游县著名的土特产。别名玉芦、玉珠珠。
中国的薏米很多，只有金沙薏米是朝廷的贡品，足以看出金沙薏米的营养之高。《本草纲目》记载的正是金沙薏米。金沙薏米也是目前国家唯一确认的粮药兼用、唯一有国家地理保护标识的薏米。中医认为颗粒越小，药用价值也越高，而金沙薏米在众多薏米中的颗粒是最小的。
薏米红豆粥
材料：薏米20克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克
做法：薏米想要祛湿效果，必先经过炒制。炒制过后，把全部的材料放进锅里。放入适量的水，煮至薏米和红豆烂熟，然后加入红糖，搅拌糖至融化即可出锅。
薏米桂圆粥
材料：红豆500g、薏米1000g、桂圆300g。
制法：1、将薏米、桂圆、红豆淘洗干净，用清水浸泡2小时。
2、把薏米、红豆一起放入锅内，倒入适量清水，先用大火熬成稀粥，加红糖即可。
另外，还要加上自己的运动，不要就放纵自己不运动，这样自己是不健康的。
运动排汗平衡荷尔蒙祛湿
适度的运动一方面可以加快血液循环，增强身体的代谢能力，另一方面运动排汗也有助于湿气的排出。以慢跑、健走、瑜伽、太极等运动最好！切记运动过量、大汗淋漓！
总结：你会在中秋节的时候吃柚子吗？
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