TO甄选 | 爵士屋 jazz·ya

在 二十多年前，三里屯并没有很多时髦的人，也没有灯红酒绿的酒吧。有一天，一个人路过三里屯北街的一扇铁门时，用一张纸条写上自己的姓名和传呼机号码，留下了想要租下这里的信息。大半年之后1995年5月15日，爵士屋（jazz·ya）开业了。那个留纸条的人就是爵士屋品牌的创始人波哥。

三里屯店

爵士屋是三里屯的第一家酒吧，虽然它没有开在三里屯的主路上，但是从那时起，它开启了三路屯的夜生活时代。爵士屋开业之后，引来很多媒体的报道，德国的《明报》、日本的《朝日新闻》和《地球漫步》，以及当时的凤凰卫视，都注意到了北京这家不一样的酒吧。

什锦刺身大拼盘

jazzya这个名字，是英文和日文混搭而成：“jazz”是一种音乐类型，而“ya”在日语当中是“house”的意思。正因如此，它的中文名字便叫成了“爵士屋”。

嫩烤牛肉

爵士屋的主要菜品融合了日式和西式元素，使用家庭日式食材，进行日式和西式的烹饪，有点像是日本人的西餐，也曾经有客人称呼它家的菜为“无国界料理”。在过去的23年里，爵士屋从酒吧慢慢演变成了一家菜品丰富的餐吧。在这个不是很深的胡同里，以前的那里市场被迫拆迁了，曾经的喧嚣渐渐归于平静，时间仿佛走了一个轮回，爵士屋又回到它原有装修的模样。如今它依然在这里，静静的等待食客们的到来。

烧汁嫩烤星鳗

假如你来到三里屯，又不知道吃什么，那就试试爵士屋吧。能在这个地方屹立不倒23年，其中一定是有道理的。

铁板牛肉

爵士屋来福士店

来福士爵士屋是爵士系列的第二家分店，位于东直门来福士购物中心5层中间。这一片北临东直门内大街，东面东二环路，是东二环的核心商圈地带，地理位置得天独厚。

来福士店

来福士店于2013年10月开业，有就餐座位100个。店铺采用了轻工业风的装修元素，大量使用再利用木材、钢质家具和马赛克地面，在玻璃房子的结构中营造出了高挑、绿色、清新文艺的就餐环境，虽然是室内餐厅，却营造出了绝佳的户外就餐氛围，是情侣、闺蜜逛街就餐的不二之选；整日窝在办公室里的白领们拿着电脑来点上一杯饮品，再加份甜点，便可享受一下午的休闲时光。爵士屋不但有范儿，价格也很亲民，辛苦工作的工作之余，不如将此处作为奖励犒劳自己。

嫩烤三文鱼配千岛酱寿司卷

爵士屋颐堤港店

颐堤港爵士屋位于北京市朝阳区酒仙桥中路的颐堤港购物中心内，是爵士屋品牌的第三分店。这家分店在2014年开业，主营依然是日料与西餐。秉承追求传统和现代的完美结合的经营理念，爵士屋颐堤港店会定期研发新式菜品，但始终专注于“健康，绿色，经典”的宗旨，深受国内外食客的好评。

颐堤港店

颐堤港店的营业面积有200余平米，可同时容纳150人就餐。装修风格上，依然延续了以往的轻工业风。比较别致的一点是：店家为了营造在室内的花园感，将寸土寸金的店面位置自退了一两米，打造出了一个inside out的感觉，使得整体用餐气氛更为舒适、放松。

颐堤港店坐拥丽都、望京商圈，是京城“上东”区域的焦点，非常适合年轻时尚的白领人群或小家庭在周末过来共度美好时光。

飞鱼籽沙拉

值得一提的是，今年颐堤港店将会再一次升级改造，以全新的3.0版店面迎接新老顾客。

爵士屋大悦城店

爵士屋大悦城店位于朝北大悦城商场的6层，交通便利，地铁6号线青年路站直达商场B1层。门店在商场6层的西北角，处于一个独立的区域，唤作“悦界”。悦界是2015年起对外开放的，环境幽雅，空气清新，绿植覆盖率高达60%，用餐环境的轻松愉快可想而知。

大悦城店

即使是在悦界之内，爵士屋大悦城店的工业装修风格也是独树一帜的。餐厅可同时容纳80人就餐，靠窗区域可以俯瞰大悦城优美的外景，并且配有专业的酒水吧台，可提供多种饮品，其中鸡尾酒系列在大悦城周边享有盛名。

澳洲谷饲安格斯眼肉牛排

爵士屋大悦城店以日餐和西餐的混合菜系为主，适应的顾客群体非常广泛，菜品风格也深受顾客喜欢，是家庭聚餐，公司会议，生日party的好去处。作为爵士屋在朝青板块的第一家分店，周边的老客户也终于不用长途跋涉就可以尝到熟悉的味道了。

爵士屋apm店

2018年，爵士屋终于从三里屯酒吧街开到了有数百年悠久历史的王府井商业街。爵士屋apm店位于新东安apm商场的6层，经营面积达到200余平，一次可接纳一百多人用餐。餐厅把为食客提供健康，绿色的饮食放在首位，受到国内外友人的青睐和好评。

apm店

爵士屋这种独特的日料和西餐的创意搭配，将健康与美味完美结合在一起。apm店的窗边可以俯瞰整个王府井步行街，傍晚华灯初上时，听着爵士乐，喝着调酒师精心调配的鸡尾酒，能让人忘记一天的疲劳而陶醉其中。来到王府井周边的美食爱好者们，绝对不应错过爵士屋apm店。

海胆萤鱿奶油意大利面

店面信息

爵士屋1号店 | 三里屯店

朝阳区三里屯北路18号

6415 1227 / 6415 0175

营业时间：10：00---02：00

爵士屋2号店 | 来福士店

东城区东直门南大街1号来福士购物中心五层05-08

8409 8890 / 8409 4682

营业时间：10：00---22：00

爵士屋3号店 | 颐堤港店

朝阳区酒仙桥路18号楼颐堤港商场三层L3-45

8439 3599 / 8439 3099
营业时间：10：00---22：00

爵士屋4号店 | 朝北大悦城店

朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城6F-29

8579 8897 / 8583 8895
营业时间：10：00---22：00

爵士屋5号店 | 王府井apm店

东城区王府井大街138号新东安广场L621-623商铺

6524 4189

营业时间：10：00---22：00

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