番石榴又叫芭乐，是属于热带地区的水果，在南方很少见，有时候我们看到芭乐都是生的，那么你知道番石榴怎么催熟吗？下面青山粮仓为大家介绍三个催熟番石榴的方法。
番石榴怎么催熟
1、番石榴可以用大米催熟
番石榴购买以后很硬，也没有香气，就是没有熟的表现，这时可以把番石榴放在家里的米缸中，用大米把它包围起来，然后把米缸盖好，过三四天以后再把番石榴取出，这时就会发现番石榴不但变软了，还有诱人的香气存在，这时就可以把它去掉外皮直接食用了。
2、番石榴可以用苹果催熟
购买了不熟的番石榴以后可以用苹果催熟，具体做法是取一个大点可以密封的保鲜袋，把购买的番石榴和自然成熟的苹果放在一起，并把保鲜袋密封起来，放在温暖的地方，过三四天以后番石榴就能熟透。自然成熟的苹果可以稀放一定数量的乙烯，这种物质就能让番石榴快速成熟。
3、番石榴可以用白酒催熟
想让购买的番石榴快速成熟，可以用白酒进行催熟，具体做法是用一个干净的针在番石榴的两头扎一些小孔，再把白酒涂抹在针的表面，再次扎入番石榴中，让少量的白酒渗入到番石榴的内部，扎完以后再用保鲜袋把番石榴密封放在温暖的地方保存，两天以后番石榴就会变软，方便人们食用。
番石榴的营养价值
番石榴的营养成分很丰富，有蛋白质，维生素，膳食纤维，矿物质，脂质等等，其维生素中维生素C的含量很高，据测定，每100克番石榴就含有228.3毫克维生素C，吃番石榴，补充维生素C，可以保护皮肤的健康，保护大脑，促进牙齿和骨骼的生长，保护牙床和骨骼的健康，还可预防心血管疾病，促进人体对铁，钙和叶酸的吸收，保护肝脏，促进排毒排便，更有研究表明，男士吃番石榴，补充维生素C可以帮助治疗不孕不育。
另外，每100克番石榴就含有235毫克钾元素，吃番石榴，补充钾元素，可以促进新陈代谢，调节体内的酸碱平衡，保持神经活动的正常。
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