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许多人在早上时都会来一杯牛奶，但你知道富含高度蛋白、钙质等维生素的牛奶在什么时候喝，效果会更好吗？生命时报就整理了喝牛奶的好时机，以及适用的对象。
一般建议一天要喝约300g的牛奶，有助补钙和膳食结构平衡，针对特定族群，如儿童、青少年、孕妇、老人、骨质疏松者等，可以摄取更多，每天达500克。
若是早餐没时间吃，可以喝一杯牛奶，补充蛋白质、维生素等营养；如果是成长期的孩童、睡不好的人，可以在晚上喝杯牛奶，因为牛奶中富含色胺酸等促进睡眠的成分，不过不要一喝完就立刻睡觉，因为在睡前若是胃中有过多食物，会对消化增加负担，还会利尿，反而不利睡眠，因此建议睡前1小时喝。
另外，也有研究发现，若是在餐前30分钟先喝牛奶在吃饭，可以降低餐后血糖反应，因此餐前喝奶比餐后更能有效控制餐后血糖升高，代表餐后饱足感可以持续更长时间，对于防止肥胖很有好处。
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