一项研究，不仅某公司出资全程资助，而且主导研究的中国专家都从该公司拿到酬金。
这就是A2公司。
2017年11月份发布的针对中国成年汉人乳糖不耐受的研究，该研究的测试给出结论：含有A2 β-酪蛋白的牛奶有效减轻了牛奶不耐受的急性胃肠道症状，而含有A1 β-酪蛋白的普通牛奶则降低了乳糖酶活性，并加剧了胃肠道症状。因此，与牛奶相关的胃肠道症状可能源自A1 β-酪蛋白的摄入而非某些个体的乳糖摄取。
但是A2公司这项研究全程资助，参与研究的主要专家都得到A2公司的报酬。
企业出钱给定研究题目，参与研究的专家从中拿到报酬，目的是证明乳糖不耐受的罪魁是A1 β-酪蛋白。
《消费日曝》发布a2奶粉在虚假宣传的文章后，一批a2奶粉的拥趸和利益链条上的故意抹黑中国奶粉行业的人不仅留言辱骂攻击《消费日曝》，而且甚至污蔑本公号受到竞争对手收买故意打击a2奶粉。
事实是，a2在中国拿出大量的钱去有目的的组织商业化研究，目的为其市场推广谋求证据，而且更是通过提供“报酬”来让一些专家为其商业化利益服务。
不知道a2奶粉的拥趸们怎样来看这件事，是谁收买谁？
2017年11月15日，A2牛奶最新牛奶蛋白研究结果媒体发布会在京举行，众多中国营养领域的专家出席，新西兰奥克兰大学David Caneron-Smith教授，a2牛奶公司亚太区执行总裁Peter Nathan出席了本次活动。
这场大规模临场实验研究称，实验结果表明，相比同时包含A1和A2蛋白质的传统牛奶，饮用只含A2-β酪蛋白的a2牛奶可以减少或减弱急性胃肠道症状。研究者们表示，这一发现证实：一些自我诊断为乳糖不耐受的人在摄入常规牛奶后肠胃出现不适症状可能与A1-β酪蛋白有关，而非乳糖本身。
A2公司中国官网显示，参与研究的志愿者是从 1200名自我认为乳糖不耐受和饮用传统牛奶后出现肠胃不适的消费者中选出。从北京、上海、广州三地各选出 200名。
共 600名自我认为牛奶不耐受的人参与其中。 研究显示，在部分人群中，饮用牛奶后出现肠胃不适很可能是由于摄入 A1-β酪蛋白引起的，而不是乳糖。” 北京营养源研究所副所长，何梅研究员表示：“这些结果表明，在膳食摄入中消除 A1-β酪蛋白，将会降低这部分人群摄入牛奶后产生的急性胃肠道不适症
在测试中，志愿者们饮用只含 A2-β酪蛋白的牛奶，相比饮用传统牛奶，他们的胃肠不适症状有明显改善。
A2官方称，这次研究由国际临床研究机构思博灵 International Contract Research Organisation (CRO) SPRIM http://sprim.com/独立进行，参与的专家来自北京、上海、广州三地，中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、中国营养学会理事长杨月欣教授, 北京营养源研究所副所长、研究员何梅博士，复旦大学附属华东医院营养科主任孙建琴教授，中山医科大学公共健康学院营养系主任蒋卓勤教授4位专家主导了这次研究。
这项研究成果发表在英国营养学期刊《Nutrition Journal》上，标题为《Effects of cow’s milk beta-casein variants on symptoms of milk intolerance in Chinese adults: a multicentre, randomised controlled study》，翻译成中文大致意思是“牛奶β-酪蛋白变异体对中国成年人牛奶不耐受症状的影响：多中心随机对照研究”。
A2公司指出，参与研究的 4位专家一致认为：牛奶因为其营养价值在现代人的饮食结构中占有重要位置，而很多中国人却因为长久以来饮用牛奶后肠胃不适便自认为‘乳糖不耐受’而很少或者无法喝牛奶。这次的研究通过多达 600人的样本量进一步揭示了中国人牛奶不耐受症状的其他原因。这对中国人的营养饮食结构意义重大。
被学术界誉为”乳糖不耐受之父”的美国印第安纳州普杜大学营养科学系 Dennis Savaiano教授, 也对本次研究结果发表评论：“从目前的一些研究看，确实发现一些被测试者对 a2牛奶的耐受性完全没有问题。看来有的人确实是乳糖不耐受，但另一部分人可能并非如此。事实上，我们已对这些人群进行研究和评估，他们中的很多人确实并非乳糖不耐受。”
但是针对这想研究，《消费日曝》了解，新西兰奥克兰大学儿科医学前教授， Robert(Bob)Elliott对这项研究的评论更武断：“很多中国成年人即使只饮用一杯牛奶，就经常出现讨厌的肠道不适症状。人们通常把这归咎于人体对牛奶中的乳糖消化不良。在这项对许多中国人的研究中，志愿者们都曾苦于无法接受牛奶。研究者们向志愿者们提供的牛奶中的乳糖含量一样，但酪蛋白种类不一样。很显然，很多时候 A1-β酪蛋白才是饮用牛奶后出现不适症状的原因，而不仅是乳糖本身。这意味着 A1-β酪蛋白在某种程度上会刺激肠道，影响消化。”
这位专家显然急于为金主A2公司站台。
在很早的时候，A2宣称a1蛋白质可能造成“糖尿病，孤独症、心脏病以及精神分裂症……”
这次在中国的研究，A2还没敢宣称a2蛋白不会造成“糖尿病，孤独症、心脏病以及精神分裂症……”。
研究资助（Funding）
论文的最后明确指出，该研究是由A2牛奶公司资助。
Competing interests（竞争利益）
所有研究者都从A2公司收到了报酬。（All authors report having received honoraria from The a2 Milk Company Limited.）
由于最近针对A2牛奶的商业化研究质疑声此起彼伏，行业甚至指责该研究的独立性。
《消费日曝》了解，《新京报》采访到参与该项目研究的专家之一杨月欣，她接受《新京报》，采访称，北、上、广 3 个课题组进行这项研究时开过多次会议，对实验设计和所下结论都比较慎重，“但没想到后期会有这么多广告”。她认为 ，“ 一 个是科学 ，一个是广告 ，这是两回事”，企业发布任何广告都不会经专家审核，而企业存在的问题可能是“广告太过分” 或“过早地使用了这个科学”。 此外，对于 a2 牛奶公司的实验资助，杨月欣说“不会因为谁支持了就会改变结论，这是底线。”
另外一个专家蒋卓勤，接受《新京报》采访也称，上述关于A1 型蛋白的实验结果还需要更多佐证，尚无法得出肯定结论。
从媒体报道看，上述两位专家认为A2利用研究过度宣传，过度商业化了。
在美国、英国、新加坡都明确警示a2牛奶无法避免过敏、乳糖不耐受。但是在中国却要重新定义乳糖不耐受。
这不是真正为消费者服务公司所为。
A2奶粉在中国的虚假宣传也该消停了。
想看研究内容的请看链接
项目研究论文链接：https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12937-017-0275-0
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