中国吃面条的人多还是吃米饭的人多？说出来你都不一定会相信
中国人的饮食习惯总的来说还是挺容易概括的。中国人素来热爱美食，从古至今在烹调，美食方面极其看重色香味俱全。美食的多种多样也在很大程度让满足了我们的味蕾。若论中国哪种食物于我们而言最重要，米饭当之无愧。再细化开来，中国的面食类食品，例如面条，也是人们除了米饭之外吃得最多的一种食物。那么，究其根底，中国是吃面条的人多还是吃米饭的人多呢？
其实，这个问题答案显而易见，自然是吃米饭的人比较多。首先，我国东南地区的气候环境和地势适合水稻的生长，成熟之后的稻子可以利用人工或者是机器将其黄澄澄的外壳剥离，也就是所谓的大米了。我国的大米品种很多，但其烹调方式不过两三种，较为常见的是蒸米饭、熬米粥，再者就是将米饭佐以配料成馅制作点心，再来就是磨制成粉，制作成面包，面条等面食食品。
关于中国人吃面条多还是吃米饭多这个问题。第一，我国的东南部地区人口较西北部地区人口多，因为西北部地区气候干旱，土壤条件也不适合种植水稻，所以北方地区的人民吃的都是面食为主，例如面条，馍馍之类的食品。
大多数人根据南北方的粮食作物的差异轻而易举的就得出一个结论，北方人不吃大米。这纯粹是误解，北方人的确以吃面食居多，有些北方人来到南方务工也吃不惯大米，但这并不能代表北方人就不吃大米了。
凡事不能一概而论，因为东北人也吃大米，只不过西北人很少而已。由此可见，喜爱吃面食的北方人同南方人相比，明显还是吃米饭的人比较多。
另外，大米同盐一样，对中国人来说是很重要的。众所周知，大米蛋白质含量高，所含氨基酸种类和维生素等营养成分也较齐全，米饭还能维持人体中的热量及人本身的营养。面条只是吃的人比较多，但它并不是主食，不喜欢面条的也大有人在。
况且，米饭作为我们的主食，千百年来，人们不断摸索它的做法，虽然单纯的蒸米饭或者是熬米粥都是平淡的，但是辅以别的食物一起吃，不得不说，真的是很美味。
中国人最常见的主食是米饭无可置疑，面条仅仅作为人们日常生活中的另一种食物，它的味道也是极好的，况且在中国，每一种食物不可能只有一种烹调方式。所以说，无论吃面条的人多还是吃米饭的人多，我们始终保持着对美食纯粹的喜爱即可。
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