西班牙人太幸福了！王室发源地阿斯图里亚斯美食任你吃！

天热了，要往北部走！今天带大家去ASTURIAS！如果用简短的几句话来概括阿斯图里亚斯的美食：山坳坳里的大农村美食。

虽然阿斯图里亚斯靠海，海鲜品质高数量多，但人家阿斯人并不以海鲜为傲，而是以他们漫山遍野的牛羊为傲。既然他们的牛羊很有名，那咱们就先来看一看这个地区非常有名的一种特殊的：鸡！

1 PITU DE CALEYA

小编觉得，应该翻译成：运动鸡！

这种鸡真正的秘密不在于纯天然，而在于脂肪含量！为啥脂肪含量会少？除了坚持素食不吃肉，还会被强迫运动！

饲养场会把鸡和其他爱跑爱跳的某种生物混养在一起，以保证鸡鸡们每天有足够的运动量。

2 Los quesos asturianos

西班牙卖得最好的一款牛奶，就是阿斯图里亚斯出产的。这个地区的奶制品加工工业非常发达。传统的奶酪也非常多。

Afuegal Pitu, La Peral, Gamonéu, Vidiago, Cabrales，这是阿斯图利亚地区最有名的几个奶酪种类。

阿斯图利亚地区国际知名度最高的奶酪是：Queso de Cabrales。从名字上看，就是“羊奶酪”。

一站式品尝阿斯图里亚斯奶酪的奶酪节，是10月份的Feria del queso de Cangas de Onís。

Cangas de Onís是阿斯图利亚地区的“奶酪之都”。

3 Los escalopines al cabrales

Los escalopines al cabrales

选取的是牛牛的小翘臀上的肉，叫Escalope。裹鸡蛋面粉炸一下，然后浇上羊奶酪做的酱。

4 Cachopo de ternera al cabrales

这是上面那道菜的现代改良偷工减料精装版。上面一大块牛肉，在这里变成了两块小的，中间还要夹一层奶酪充数，裹面粉鸡蛋油锅里炸熟。

5 PASTEL DE CABRACHO

PASTEL DE CABRACHO

这道菜，如果用接地气的中文就是：羊奶丑鱼饼！主要原料是丑鱼+奶酪酱。

CABRACHO一种全身长满青春痘的红色小丑鱼。

6 Los tortos de maíz

大家还记得加泰罗尼亚的COCA吗？面包上面放上各种食物。加泰罗尼亚版的Pinchos。

pan coca catalana

在阿斯图里亚斯，也有自己版本的Pinchos。不过更大方，打底的不是面包，而是玉米饼。

用玉米面炸出一个个小饼，小饼上放各种食材。阿斯图利亚版的Pinchos！

7 Sidra 苹果酒

Sidra苹果酒，是去西班牙北部山区品尝美食的标配。

大家知道，苹果酒最大的乐趣不是喝酒，而是看酒保倒酒，把瓶子举得高高的，让酒从高空溅落到杯子里。只有这样，苹果酒才更有滋味。

如果你想一站式品尝阿斯图里亚斯的Sidra，最佳的选择是7月份的Nava苹果酒节：Festival de la sidra de Nava

持续一周的NAVA苹果酒节，高潮时最后一天评选最佳天然酿造的苹果酒：Concurso de Mejor Sidra Natural。

8 Festival del Oricio de Baugues

以上都过于稀疏平常了，对吧？最后来点硬货！

Festival del Oricio de Baugues

海胆节

每年的三月初，在playa de Baugues (Gozón-Asturias)会举行海胆节！具体时间要看根据当时的潮汐情况。

三月份是吃海胆（ oricios / erizos del Mar）的最好季节。在海胆节上，变着花样吃海胆。生吃，铁板，烧烤，做成Pinchos，做成Empanada，还有加到沙拉里。短短一周，要消耗好几顿海胆。吃一个海胆的价格，按照大小，从1欧到4欧不等。

顺手来个旅游信息。在离海胆节海滩不远，有一个Cabo Peas，据说是大西洋最突出的地方。去这里要自驾。

幸福感爆棚的西班牙，随性的生活！宜人的风景和丰盛的美食，这样的国家没让吃货的你心动么？移民西班牙只需投资20万欧元起！一人办理，全家获身份！世代都能享受这儿的美食！

西班牙置业移民

2013年，西班牙颁布创业者法，明确以法律形式规定西班牙购房移民可获得居留身份，购房移民条件简单，投资者只需在西班牙投资50万欧元及以上的房产。

申请优势：

• 投资有保障：西班牙购房得永久地契，世代相传；

• 房产可出租，取得永居身份后即可自由出售；

• 西欧房产坚挺，投资房产风险低；

• 申请门栏低：无资产要求，不需要解释资金来源；

• 无居住要求无移民监：每个居留期登陆一次即可；

• 审理速度快：整体周期短，一般只需5~6个月；

• 成功率高：目前成功率为百分之百；

• 行动便利：西班牙承认双重国籍；

• 一人办理，全家3代获身份；

• 子女享受免费读书，良好的教育，医疗福利制度完善；

• 传统西欧国家：所获身份自由出入26个申根国；

• 做全球公民：免签170个国家及地区；

• 环境优美，风光绮丽，长期居住及观光度假的理想之地。

申请条件：

• 申请人年满18岁；

• 申请人无犯罪记录；

• 在西班牙购买一套或多套总价超过50万欧元的不动产。

假如不去西班牙

数据 | 中国人又登西班牙买房移民榜首之位！

西班牙租赁回报达5%以上， 在哪个省置业最有前途？

在西班牙华人成移民领军群体， “占领”马德里19个居民区

一百万人在考虑买房，西班牙将迎来新一轮置业高潮

点击“阅读原文”进入微官网了解更多