说起西式快餐，麦当劳和肯德基是大家最为熟悉的了。这二者的成立时间差不多，很多的产品也是类似，而且都是源自美国，相像的东西非常多。但是要说市场最好的，肯定还是麦当劳，它在全球有超过3万家店，每年的营收超过400亿美刀。相比之下，肯德基的规模就只有它的三分之一了。
虽然肯德基总规模不如麦当劳，但是在中国这块土地上，麦当劳却不如肯德基受欢迎。身为全球快餐界的霸主，究竟是什么原因导致他在中国输给了肯德基呢？今天就来一探究竟。
首先，大家想想，中国人早餐爱吃什么？油条、豆浆、包子、粥等等，可以说全国人民的早餐都类似。于是肯德基就跟着大家的喜好来了，我早餐就做粥！有很多朋友早上为了喝一碗粥，就跑到肯德基去买一份粥。只是到了肯德基，总不能就买一份粥吧。类似的还有很多的产品，都是结合中国人的喜好所做。而反观麦当劳，仍旧是我行我素，坚持自己的运营理念运作。
还有最重要的一点就是，在欧美那边，人们都比较匆忙，所以快餐类食品都是买了就走，站点式的店很多。而在中国则不一样了，大家更喜欢带着一家人带着小孩子在店里坐这吃。
此外，逛街逛累了，去快餐店坐坐，天气太热了，去快餐店里坐坐，下雨了，去快餐店避个雨。总而言之，在中国的这种快餐店，除了吃东西，还有很多的用途。所以麦当劳那种站点式的店，在中国是不适用的。
不过虽然肯德基在中国的市场很好，但是它的食品卫生安全却不如麦当劳有保障。因为麦当劳的东西多是和牛肉有关，而麦当劳对于牛肉使用有严格的规定，一般牛肉都要经过40多道程序的检验才能正式使用。而肯德基则多是鸡肉类食品，对比之下，我们好像经常听说有禽流感等等，所以一旦鸡出了问题，肯德基也就出了问题。
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