【什么是本草】
本草是指：侧重利用其健康医疗价值的各种中药材和食材。由于中药材、食材中以草本类植物居多，因此用“本草”一词代指。（狭义的本草是指中药材，但中药材中也有很多是药食同源，既是药材又是食材，如山药、枸杞。因此，药、食并无明显界线，只是药理功效的强弱程度不同）
【本草与中医】
本草在疾病治疗和生活饮食上是在中医理论指导下进行的，中医是解决问题的方法，本草是解决问题的物质基础，二者是既独立又统一的有机整体。因此，中医与中药合称中医药。
【本草的范畴】
本草主要以草、木、果、谷、蔬类常见食材和药材为主，还包括：藤、禽、兽、鳞、介、虫、器、水、火、土、金、石。自然的本草，具有四气：寒、热、温、凉和五味：辛、甘、苦、咸、酸的性味功效（药性）。
【本草与生活饮食】
本草中医的一大特色是“治未病”，她不仅用于疾病治疗，而且更广泛的融入生活和饮食中。本草中医中有大量理论谈到健康的生活方式，而本草取自天然，日常消费的很多的食品、饮料配方中会加入中药材。很多餐饮美食中也会加入中药材，一个优秀的厨师一般都会掌握一些本草医药的知识。生活中如果能掌握一些基础的本草知识，了解自身体质，了解食材、药材的功效，通过饮食、茶饮的合理搭配应用，对于日常的疾病预防、机能提高、身体调节、慢性病治疗具有特别积极意义。
【本草中医的疾病治疗】
中医的理论核心是：整体观和辨证论治。中医把人看着是有机整体，人与自然也是共生整体，对于生理和疾病要从全局看问题，处理好全局和局部的关系。人体因各种病因导致的疾病，通过对各种症状的分析、判断得出疾病的证侯，如寒证、热证、虚证等，再用中药的寒、热等性味功效对证下药，达到治病的目的。假如某个人体寒怕冷，诊断后属于寒证，那么用温热药物温里祛寒即可，即寒则热之。
【本草的主要典籍】
《神农本草经》、《名医别录》、《本草经集注》、《新修本草》、《本草拾遗》、《太平惠民和剂局方》、《本草纲目》、《本草纲目拾遗》、《中华本草》、《中华人民共和国药典》（第一部分）
【本草的历史和文化】
中医药起源于原始社会晚期，在农业、生活、饮食中发现了很多动植物、食物具有疾病治疗作用，逐步开始总结分析，司外揣内，找出规律，再提炼成理论，理论再指导实践，反复验证，最后形成了中国的中医药！中医药一开始就与中国的文化和历史共同发展，形成了以医药健康为主体，融合了农业、饮食、地理、植物、动物、矿物、人文、哲学多学科的巨大文化宝库。
【本草中医的国家政策】
主要法律和政策有《中华人民共和国中医药法》、《“健康中国2030”规划纲要》、《中医药发展战略规划纲要2016-2030年》。在未来，将人人享有中医药服务覆盖，中医药还将与旅游、农业、科技、文化等深度融合，开发出更多新型业态。
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