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台湾彰化县鹿港镇民众吃面条有独特的吃法，完全不用碗筷汤匙，塑料袋打开直接豪迈地拿起来喝，想喝的优雅就用吸管吸，当地小吃店直接用塑料袋装，特别的吃法，成了当地特殊景象。
当地人说，“因为这样吃比较方便，而且在鹿港，很多人都这样吃。”每个人人手一袋，不用筷子也不用汤匙，打开立刻倒着喝，摊子附近到处都是仰着头，有一位先生最厉害，从小吃到大，连骑摩托车也能边骑边喝!
其实不是老板太小气不给碗，喝面条早已是当地的传统，一位民众表示，“只要是鹿港人都知道有这两种吃法。”据说，以前鹿港很多小工厂，工人们都一袋袋地买到工厂内，直接就倒着吃，然后就慢慢演变，只要在地的鹿港人出门的话，就这样一袋，马上倒着吃。
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