吃把这种小零食，身体健康，少生病

在饮食中，一些不起眼的小零食，对身体的益处远比药物强，例如，坚果，吃坚果对身体保健好处极多，养成吃坚果的好习惯，能促进身体调节、维持健康。

　　坚果的种类多，这样在食用的时候，选择性更高，吃坚果是一件愉快的事情，下面就来看看，在生活中，吃坚果能给身体带来哪些益处?

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　　坚果的营养

　　坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

　　不同坚果功效不同

　　霹雳果

　　霹雳果中的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节并控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢功能，尤其对餐后血糖水平的降低更加明显，在临床上比标准配方的营养制剂更能适合于糖尿病患者的营养需求。

　　是糖尿病患者最佳的脂肪补充来源。同时，单不饱和脂肪酸可以有效降低血清总胆红素(TB)、直接胆红素(DB)、谷丙转氨酶(GPT)和谷草转氨酶(GOT)的水平;增强心肌细胞线粒体内琥珀酸脱氢酶(SDH)的活性;在一定程度上保持心肌细胞线粒体膜、核膜和肌丝结构的完整性。

　　霹雳果中含有大量的镁元素，也对心脏具有良好的保健作用。因为霹雳果中的脂肪为一种植物良性脂肪酸，可促进肠道蠕动，润肠通便，消除慢性便秘。霹雳果中所含的丰富油酸能促进人体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，防止钙元素流失，提高骨质密度。

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　　松仁

　　松仁中含有较高的蛋白质,含量在13%～ 20%之间,组成松仁氨基酸较为齐全,并且人体必需氨基酸普遍较一般植物蛋白高。松仁中的谷氨酸含量最高,达16.3%,在临床上谷氨酸可降低血氨,用于治疗精神分裂症、脑血管障碍等引起的记忆、语言障碍、小儿智力不全等,传统医学认为松仁能养心安神可能与此有关。

　　杏仁

　　镇咳、平喘作用

　　苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。

　　对消化系统的作用

　　杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。

　　葵花籽

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　　因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，使唾液、胃液等分泌相应的旺盛起来。利于消食化滞。饭前嗑，促进食欲;饭后嗑，促进消化食物。在吃了油腻的食物后，嗑一把瓜子，好处多多。

　　瓜子里，除了富含脂肪酸，还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌、硒等人体所需的营养成分，其中食用纤维的含量比苹果高得多;铁的含量是葡萄干和花生的两倍;维生素的含量更是其它零食无可比拟，每天只需要食用一两左右的瓜子，就能满足人体一天所需要的维生素。