曾经有一度睡眠不好，老是失眠，家人就让晚上睡觉前喝牛奶，但是感觉没什么效果，可也有人说效果不错，或许是因为他们深信牛奶中的L-色氨酸可用于制造诱发睡眠的荷尔蒙5-羟色胺与褪黑激素。但事实真是这样吗？
被误导的牛奶，真的不能助眠
虽然牛奶中确实含有L-色氨酸，而L-色氨酸也确实可用于制造诱发睡眠的荷尔蒙5-羟色胺与褪黑激素。但能产生“催眠激素”的不只是牛奶，肉类中也广泛含有色氨酸，而一杯牛奶还没那么大能力去生产充足的“催眠激素”。
所以，人们认为睡前牛奶安眠，完全是心理安慰剂。
如果你觉得即便不能帮助睡眠，晚上喝点也没什么，毕竟牛奶对身体好，但是，你要知道，睡前喝牛奶，不仅会增加夜间上厕所的几率，还会增加消化负担，反而可能不利于睡眠。所以，不想晚上频繁上厕所，就放下手中的牛奶。
PS：睡眠不足或睡眠质量差，可适当增加睡眠的时间，比如夏天午睡片刻;或者缩短睡眠周期，比如锻炼;也可以在医生的指导下，补充镁、钙、复合维生素B等，但一定避免含有咖啡因的各种食品和饮料，以及晚上少喝水。
牛奶不能助眠，但能护胃
牛奶助眠的希望是破灭了，但不要浇灭牛奶保护胃肠的烈火。中医认为，牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经。具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
所以无论是胃病患者，或因其他疾病而牵连胃病的患者，都可多喝牛奶，保护胃肠道，比如肝病(乙肝、肝硬化、肝癌、酒精肝)，硬皮病等，还有容易得胃病的人群，比如：加班熬夜族、餐后运动族、吃饱就睡族、天天吃撑族、小病隐忍族、无辣不欢族等。
TPS：牛奶护胃应分全脂与脱脂，全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌作用，若胃里爱泛酸水的人可喝一些。而脱脂牛奶完全脱去了脂肪，有刺激胃酸分泌作用。所以，胃酸分泌能力差、消化慢、有萎缩性胃炎的人特别适合喝。
牛奶护胃：推荐两款食疗偏方
一、牛奶粥
原料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
制作步骤
1、大米适量，淘洗干净，倒入锅中，加入适量的水;
2、按下电饭煲1小时煮粥键开始煮粥煮至粥黏稠;
3、另取一锅，将粥盛出一碗，倒入锅内，粥要稍干一点
4、再将牛奶倒入锅内，搅拌均匀，加入适量白糖
5、煮的过程中，要不时搅拌，防止粘底，煮至锅边起小泡，略沸腾即可
功效：粥含钙丰富，可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
二、牛奶大枣汤
原料：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克、冰糖30克
制作步骤
1、 将大米、大枣洗净沥干水分;
2、 将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可;
3、 可随喜好加入冰糖。
功效：可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
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