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全成都最会吃的老司机,带你超这8家苍蝇馆子!

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据不完全统计,我国现有的职业接近2000种

来给大家摆哈其中的一种

出 租 车 司 机

他们,每天不停地越过一道道斑马线

穿梭在这座成都的大街小巷

他们,服务于城市中的每一个人

却不曾被谁记得

每天早上6点出车,晚上9点收车

生意冷清时,凌晨2点收车也是常事

除去吃饭休息时间

出租车师傅们每天要在车里呆10几个小时

中午不到十二点

就陆陆续续有师傅把车开到休息点小憩

为下午的出车养足精神

也是为乘客的安全多一重保障

然而会长今天不完全是来走温情路线的

我们的目的是跟随出租车司机

去尝尝他们平时爱去吃饭的馆子

一般这些老司机爱打堆堆的地方

味道都不得拐

同 心 路

出租车司机老吴,在成都开车十多年了。不管春夏秋冬,每天早上6点出车已经成为了一种习惯。出发之后,顺路在街边买点包子馒头。

如果一路上有人招手,吃早餐的事就放到脑后。最经常的情况是,被一个又一个乘客越支越远,错过了时间。

所以中午的时候,吴师傅会就近找个吃饭的地方,好好生生地吃餐饭。上菜速度快,停车方便,物美价廉,是出租车师傅选择就餐地的基本要求。同心路就是出租车师傅,最常来的就餐地之一。

魏记胖排刀削面

魏记胖排就在树德中学的对面,招牌特别醒目。外头还专门挂了出租车就餐的灯箱。老板娘说,每天中午12点到下午2点,都是师傅们的就餐高峰。

进门就看到每张桌子都有人在吃饭,一人端碗白米饭,一盘菜,一个汤,再配个一小碟泡菜。

师傅说在这里吃饭,不仅可以满足口舌,还可以看看电视,刷刷朋友圈,放松一下身心。稍作休息,接点热水,上个厕所,就可以回到车上眯会儿瞌睡。

招牌胖排刀削面卖的最好,一上桌气场就不一样。两大坨正排骨摆在碗里就占了一半的面积,肥瘦兼搭,啃起相当爽感,有气吞山河之势。

跟会长同去的绿皮小怪兽是西安人,对面食相当有研究。挑起面条一看,就知道是手工刀削的。中间有棱,两边有裙边。入口滑溜,嚼起有劲。打底的油辣子干香麻辣,小份二两,大份三两,吃下去相当之满足。

地址:青羊区 同心路83号—89号

人均:15元

太婆水饺

太婆水饺,堂子相对胖排就小巧多了。客人陆陆续续的来,看着堂子里没坐几个人,其实生意还是不错的。

到店消费的师傅多是熟客,对店里的一切都轻车熟路。进门先加满随身携带的茶杯,再随手打一碗热气腾腾的面汤。

师傅们多数要点三两饺子,一边吃饺子一边看电视。就算动画片,也乐在其中。我点了一碗招牌红油水饺,一两9个,小巧玲珑。

黑白芝麻、红糖、蒜蓉配上红油海椒,吃起麻辣有味,辣中回甜。唯一有点遗憾的是,饺子是从冰柜里拿出来的,吃起皮有点发硬。

地址:青羊区 同心路81号

人均:10元

至于隔壁子还有两家餐厅,会长去的时候,还迟迟没有开门。据师傅们说味道都还不错。

东 较 场 街

早就听说东较场这边有个出租车食堂,一到饭点,场面很是热闹。会长到达的时候,是下午1点左右,有的师傅已经在车里休息了,还有些师傅刚刚开车过来。

的士食堂

这家开了10多年的的士食堂,每天从早上十点就开始营业。凉菜、蒸菜、汤菜、炒菜、烧菜应有尽有。配套服务一样也不少。

堂子宽大,人声鼎沸。师傅们多数点一菜一饭,人均17左右,吃的舒舒服服。

地址:锦江区 东较场街

人均:17元

廖记老面馆

原本开在小区门口的廖记,搬到了的士食堂隔壁。新铺子整得干净亮堂,桌子也增加了不少。上菜速度快,停车方便,物美价廉,满足了出租车师傅的三大条件。

点了招牌面脆绍,面条嚼劲十足,臊子分量也挺足。传统的杂酱面味道,麻味突出。味道朴实,一碗面下肚之后很是顶饱。

地址:锦江区 东较场街的士食堂隔壁

人均:10元

紧邻东较场的东城拐下街,也是很多出租车师傅打堆堆的地方。

盘中餐家常菜

下午两点,是师傅们最后一波吃饭时间。人已经没有中午时候多了,但还是可以看到几个师傅拼成一桌,吃的很丰盛。

豆花儿6块钱垒尖尖一碗,会长特别喜欢是豆花拌饭。米饭里头混上辣子酱,加一大碗豆花huo匀净,吃起巴适的板!配有红苕、南瓜的蒸菜,更是摆了满满当当一蒸笼。

油亮油亮的猪脸ber肉、猪耳朵,口味偏咸,但是不影响凉拌菜油的香气。芹菜水嫩,耳片爽口,吃起是有滋有味。

看到他们家的粉蒸肉摆的安逸,就点了一份。粗粉子吃起格外香,三七分的五花肉蒸的软烂化渣。同样口味较重,但是辣味刚刚好。

地址:锦江区 东城拐下街

人均:17元

拐拐面

走拢这家拐拐面的时候,会长已经吃不动了。但是一眼看到这个干净小巧的店铺,又忍不住要走进去尝一嘴。

刚刚坐下就看到有出租车师傅匆匆忙忙进来打包带走。三两饺子不一会儿就煮好了,速度非常快,顺带把我点的一两饺子也端上桌。一看就食欲上嘴,口水一飙就流出来。

刚吃一个就竖起了大拇指,肉馅鲜美,酱料浓厚。但是味道刚刚好,一点不腻人。豆花面是店里的特色,早早就卖完了。同事点了一两素椒杂酱面,也觉得不错。

地址:锦江区 东城拐下街

人均:17元

其 他

何蒸肉

何蒸肉的名气,成都人应该都晓得。上菜更是飞一般的速度。出租车师傅可能就是最喜欢他们家这一点。招牌粉蒸肉肯定必点,大片大片的肉嘎嘎看到就眼馋。捻一筷子吸收了肉汁精华的土豆,抿嘴就化,香浓十足。

来了这,豌豆颠儿圆子汤也是主打菜。刚刚点完就给你端上来,估计是速度太快了,豌豆颠儿没有择就下锅,吃起有点qia牙齿。圆子口味偏重,一口咬下去很实在。

地址:莲花北路东四街口(近丝绸宾馆)

人均:20元

王老五炸酱面

在猛追湾横街这个老小区里,也是出租车师傅经常出没的地方。特别是口子上这家王老五炸酱面,一到饭点人多的不得了。光看门面很不起眼,里面空间挺大。

招牌上显眼的写着的士之家,配套服务也能跟上。会长以前住在东边的时候,经常跑来这里吃炸酱面。面特别劲道,感觉比别家的粗一些。吃完2两面在干一碗面汤,身心愉悦。

另外他们家的饺子,皮薄馅嫩,咸甜香辣。关键是面皮不死,口感Q滑,不会觉得吃了一嘴面,半天咬不到肉。芝麻可以喊老板多加,吃起特别香。

地址:猛追湾街与猛追湾横街交叉口旁

人均:11元

除了这些地方,菊乐路、双元街、海椒市、盛灯路也是出租车司机聚集的地方,有空不妨去转转。

小编有 话 说 :

其实不光出租车师傅辛苦,各行各业都不容易。对于我来说,累了困了的时候,就想吃一顿大餐来安慰自己疲惫的心灵。你们呢?

责任编辑:王杰_NO7142

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