“他们享用食物时流露的快乐，远比食物本身更让人幸福”

写给所有的隐食男女

对于吃饭这件事，有人视之为生理需要，有人觉得它能产生精神层面的享受……

隐食家决定定期采访各行各业的食客，他们饮食习惯、处世之道等方面的差异。

但共通的是，他们都是你们中的一份子，正以最大的可能，享受美食给生活带来的快乐。

银杏满树的金黄在这个季节里被西北风裹挟着，在地上淡淡地铺了一层。我就在上海文化广场旁的十二间·山，和玫瑰公主见了面。

当她手里捻着几瓣金黄的银杏叶出现在我面前，浅浅地笑着，披肩的长发随着步伐轻轻晃动，让人只觉得优雅淡然之中又透着些小女生的俏皮。

▼玫瑰公主

玫瑰公主，处女座，易居中国集团旗下某公司主管。除此之外，她是贤妻良母、厨艺高手、专栏作家、摄影达人……她说，工作之外的她，就是她自己。

在见到玫瑰公主之前，我很好奇一个对于生活有些阅历的女人为什么会起这样一个看似甜美的网名，暗自揣测或许是因为她和所有爱美的女子一样有着一颗不服老的心。可是她的个人介绍里却还分明写着“一个永远30岁的女人”，而非平常人嘴里老挂着的“永远18岁”，“18岁太过稚嫩，这个世界都还未曾见识；30岁刚好，该有的韵味开始有了，可以浪漫感性，也可以善解知性。”岁月的沉淀在她眼里，分明是一份宝贵的财富。

原来如此，那为什么又要起“玫瑰公主”这个名字？

“‘玫瑰’是爱的代言，美的象征，表达我的浪漫之心；‘公主’则代表了一种高贵、从容与智慧的生活态度，与年龄无关。谁说年纪大了就不是公主了呢？”。看来，看似娇柔的名字背后隐藏着一颗强大的内心。

“我是一个好胜心很强的人，凡事一旦做了，就一定要得到认可。”

自我评价“十分贪爱”的玫瑰公主，生活在妹妹看似更讨人喜欢的阴影之下，引发了处女座对于被认同感的渴望。为了能引起长辈对自己的关注和赞美，她努力地让自己变得聪明能干，来讨得大人们的欢心，“我是处女座嘛，处女座做事一定要让别人‘夸’。”

然而彼时烹饪对于玫瑰公主来说，只是一种生活的必需，让一切发生转折的，是婚后生活中的一桩小插曲。

一日，在家里做了十年之久的阿姨因为家庭原因突然辞工。面对生活即将可能出现的混乱，好胜心强的她没有选择抱怨，而是每天安排好时间，下班后将早就在前一天规划好的三菜一汤，端上饭桌。即使少了阿姨的两三年时间，她照样把家里的事务料理得妥妥当当。

▼玫瑰公主的家庭料理

如果说童年的生活经历为玫瑰公主打下了坚实的烹饪基础，那么这段再次与厨房邂逅的经历，让她正式与美食缔结了缘分。在微博上分享自制美食的玫瑰公主很快就获得了大批粉丝的关注和赞赏，美食圈内的好友也多了起来。“我这个人呢，很好强，我信少了任何人都可以活，而且能活得很好。”

都说需要别人认可的人，按理是自卑的，但我却从玫瑰公主的身上看到了自信。她将自己获得的认可转化成激发自己前行的动力，在不断被周遭认可的同时，也变得愈发专注。

“生活今天把我安排到哪一种状态，就切换哪一种状态。接受它们，然后其他一切都由我自己来化解。”

本以为处处都要比别人更优秀的玫瑰公主定然不会甘于处于人生的逆境，但她对于逆境的态度却与我想象地完全不一样。

90年代初，骨子里不甘于与纺织机械打交道的她，在毕业答辩结束后的第二天就拒绝了学校统一分配的工作，宁愿成为国营服装店里的一名营业员，在没有劳保的情况下寻找自己真正想要的生活。凭着自己对于服装的审美和极佳的气质，玫瑰公主很快成为了店里的活衣架，身上穿着的服装都轻轻松松地成了最红的爆款，也让平日里就擅于将上下关系打理妥当的她，再一次得到了所有同事的认可。一年半后，毫无工程经验的玫瑰公主又跟着工人从最基本的抗静电电板学起，在掌握了整套工程流程后自立门户，成为了当时十分少见的“万元户”。

▼玫瑰公主

“坏的总会过去，其实，好的也会过去”，她觉得上天给予的一切，只管去坦然接受，好或坏，都是暂时的。面对事业上的顺风顺水，玫瑰公主没有像大部分人一样忘我，而是用审慎地目光看待每一次变化，内心笃定。

婚后不久，因听从丈夫的建议而开始从事财务管理方向工作的她，在加入易居后的一段时间里陷入了职业生涯的停滞期，“尤其是公司在纳斯达克上市期间，别人都蹭蹭蹭地往上涨，我却停在那里始终没有变化。”事业的瓶颈并没有让她成为怨妇，在家庭和事业之中权衡了一番的玫瑰公主，一边收了心，一边却写起了小说、博客，竟渐渐结交到马尚龙、何菲、王丽萍……这些在文艺界、媒体界响当当的人物。

“我觉得做人有时候就像做菜。今天的食材只有这些，于是只能想办法看看自己能做些什么，而不是说我不吃了。”充满生活智慧的玫瑰公主就这样轻易地将逆境化解成“美”的状态，开启了新的天地。

“我很相信我周边的磁场。我散发出来的是好的，我吸收的也会是好的。”

朋友们评价她为“职场御姐＋贤妻良母＋体贴闺蜜＋厨艺高手＋专栏作家＋摄影达人”，她却更愿意称自己为一个“女汉子”，“我觉得‘女汉子’并不是要把自己的外在变得像男人一样粗犷强悍，而是一种‘什么情况我都能接受’的内心里的坚强笃定。”

负能量少得令人羡慕的她，一直坚信《水知道答案》里由122张水结晶的照片所呈现出的一个道理，当自己在向周遭传递正能量的同时，也将收获美好。“就像是为什么大家都觉得自家的饭菜最好吃一样，因为饭菜里有着家人的爱，这些爱投射到你的身上，也将你的幸福反馈给了做饭的人。”

▼玫瑰公主

对于玫瑰公主来说，看到家人享用食物时流露出的满足，是自己能得到的最大的成就感。而烹饪对于自己更像是一种生活的必需，不属于爱好却又出于对极致的追求欲罢不能。有段时间，家里新用的阿姨做菜欠佳，她不仅手把手指点烹调技艺，偶尔索性让阿姨切配好自己亲自掌勺。有人说她，太劳碌，何必那么操心受累，但她觉得，“对吃的要求，就是对生活品质的追求。更何况民以食为天，家人只有吃得开心了，才会有好的情绪和状态，应对一切。”

“当看到别人拥有的技能有时难免会有些羡慕，甚至小小的嫉妒，心里想着，如果自己也会就好了。”所以，她很喜欢跟一班爱好烹饪烘焙的好朋友探讨技艺、交流经验，只为，让她所在乎的人，从食物中感受到愉悦和她的爱。其实，更多的时候，她更愿意找一个僻静雅致的角落，点一杯焦糖玛奇朵或是馥芮白，在落叶飞舞的地方看世间百态，暖眼看世界。

那么你呢？