欧洲军队使用的弓主要有两种，一种是十字弓，一种是长弓。十字弓在公元前的中国曾经流行过。而长弓却是当时刚发明的，其射程可以远达360多米，是十字弓的两倍。在他出现之后，便迅速取代十字弓。不过长弓的真正成名，要等蒙古撤兵的几十年后，才开始在英国装备起来。欧洲军队的其他武器跟罗马军团和中世纪早期并没有不同，战斧，长矛，骑士枪，盾牌，长剑。新增加的是欧洲戟，欧洲戟是在长矛的基础上加个斧头，使长矛既可以刺，也可以砍，加大步兵的作战能力，不过当时注重步兵的，只有被北意大利城市雇佣的瑞士戟兵。防具补充一下，欧洲步兵没有防具，装备不起，而骑兵多数是用锁子甲，锁子甲重而防护能力并不特别好，因此也有部分贵族在外面再裹片甲，里面再衬皮甲，一个装备绝对完善的骑兵，可以满身插满箭而不受伤，不过，他也别想骑马冲锋了。
当然，也正是因为这段时间里盔甲的这些成就，使得原先作为军人标准装备的盾牌，开始慢慢退化和退出战场，盾牌的面积开始缩小，步兵的大方盾变成了小圆盾，而骑兵更是干脆变成了带花纹的三角盾，并且完全成为了一种装饰品而不是防具。盾徽、家徽、纹章学、贵族制度，也就相应的建立或成熟起来了。
中世纪欧洲的战略，除了拜占庭帝国之外，全部可以忽略。拜占庭上承罗马希腊，中间又根据与阿拉伯人多年的战斗经验而修改，从军事理论到军事著作，一直到兵力动员、战区划分、作战时机、作战方式等都有自己完整的一套。相比之下，中西欧就毫无战略可言了，不但没有任何军事理论的提出，没有任何军事著作的出现，甚至连如何协同作战的模式都没有。西欧的骑士制度决定了这些骑士平时是不可能在一起训练的，因此他们只会单打独挑，只是在战争的时候才临时集结起来一起去打仗，完全就是一群散兵游勇。所以欧洲中世纪唯一可以算得上是军略的东西，就是制定了他们的动员集结方法，如何保障后方军队的人员的征集，兵力的集结，往前线的机动，当然也就要求边境要有一定的要塞地域，能够应付别人的入侵，给后方集结兵力取得时间，这点是因历史不同而产生的军事思想的不同于我们东方的地方。在当时的生产力规模下，这套方式完全是没有什么大作用，但是放到拿破仑时代之后，以及一二次世界大战中，就确实是国家动员的标准了。
欧洲的另一个特色--城堡，也造成了欧洲军队在蒙古军队前面的失败。欧洲的城堡通常并不大，然而十分坚固，耸立到现在而不倒塌是完全可能的。而且，欧洲的军队是作战时临时征召，一般时间不能超过几个星期，因为会有农忙时间，而且每个领主也得回去自己封地处理各种大小事务。而雇佣兵的花费非常大。这样就使得欧洲的封建主们打仗时，除非有极大的耐心和财力人力，已及坚决的决心去攻占某座城堡，否则便只能在围攻一段时间之后撤军。因此，欧洲的领主们在面临外敌时更喜欢先待在城堡里来消耗敌人，等敌人不得不退兵时才发起攻击，所以这段时间虽然欧洲的大小战争不少，真正的野战却很少，而蒙古人恰恰是野战的高手。蒙古人有足够的人力和物力，以及决心来围困一座城堡直到它被攻破或投降，欧洲人出战不能取胜，困守也最终在物资耗尽后归于失败，在蒙古人面前是处处受制。
速不台的东欧攻略
蒙古西征军攻克俄罗斯后，在钦察草原休整。速不台遣其子兀良合台率领蒙古与归降俄罗斯签军混编而成的斥侯军团先行攻打波兰边境城堡，以侦察东欧各王国情况。然后又派出大量间谍混杂在西逃匈牙利的钦察部落中，侦察中欧各王国情况。在了解了西方的局势之后，速不台决定对欧洲发动攻击，要对中东欧发动攻击，首要的敌人必然就是匈牙利王国，速不台也就得围绕匈牙利来制定他的作战计划。
当然，作战是需要有借口的，蒙古的这个借口就是，当蒙古在征服南俄罗斯草原的时候，有个半游牧的民族4万帐在他们族长忽摊汗的带领下逃难到匈牙利寻求避难，这种庇护蒙古敌人的行为，正是蒙古从东往西一直的借口。说到这个逃难民族，由于文明并不高，并混杂有蒙古间谍。移入匈牙利之后与当地居民产生了不少的矛盾，而主动接纳他们的贝拉四世，也因此被国内的大贵族们埋怨，后来蒙古一入侵，那些大贵族就乘机要贝拉四世屠杀这个民族，贝拉四世被迫杀了他们的族长忽摊汗，于是这些游牧民就此散去，不但让匈牙利少了一批可以利用的游牧骑兵，也让匈牙利从此与这批人结下深仇，在往后的时间里将不停骚扰袭击匈牙利。
匈牙利当时与波兰等国家有联姻，而且同为欧洲国家，跟神圣罗马帝国与拜占庭帝国都有一定的外交来往，一旦处于危机情况，肯定会向这些国家求援，而波兰、西里西亚等与神圣罗马帝国的关系更加紧密，这种错综复杂的关系使得速不台明白，他不能只以匈牙利为目标，他必须同时展开兵力对波兰进行打击，以解除他向匈牙利进军时侧翼的威胁。
速不台制定的作战计划是：
为达成击溃波兰匈牙利，不让该两处军队会合成联军，并以主力对付匈牙利，需要分兵北、中、南三路同时攻击波兰和匈牙利等，然后约定时间于匈牙利首都布达佩斯城下会合，与匈牙利主力决战。因此，以一部分兵力提前几天出发，攻略波兰、西里西亚，根据敌情决定彻底毁灭或是进行重大打击防止这些国家从北面对匈牙利的援助，如果可以，适当试探神圣罗马帝国德意志人的虚实，然后在规定时间内南下到布达佩斯与主力会合。以另一部兵力为南路，沿喀尔巴阡山南下至多瑙河，一面摧毁匈牙利东南地区，一方面对保加利亚与塞尔维亚两国造成兵力威胁，使他们不敢从南面对匈牙利进行援助，同时准备如果拜占庭帝国出兵援救匈牙利时，在多瑙河附近牵制拜保塞联军（如果拜占庭参战，那保加利亚与塞尔维亚无疑也会参战），再等主力决定下步的计划，如果拜占庭帝国没有或者来不及出兵，则在规定时间溯多瑙河而上，与主力会师于布达佩斯城下。主力直接攻破喀尔巴阡山的要隘，直趋匈牙利中心地带，牵制匈牙利主力，等南北两军到齐后决战。
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