北京
（原标题：慈溪“共享冷库”：一个产地冷藏保鲜的样本）
2021年，慈溪入选国家农产品产地冷藏保鲜整县推进试点。以此为契机，当地推出了“共享冷库”（后称“共享冰爽爽”）数字化应用。这一模式随后在全国农产品产地冷藏保鲜现场会上作典型发言，获农业农村部肯定。
冷库之困：总量不足与季节性空置并存
慈溪是浙江果蔬大县，水果和蔬菜种植面积分别达20万亩和48万亩，年产果蔬约120万吨。按产量测算，当地需要冷库库容150万立方米，而实际仅有37.2万立方米，只能满足需求的四分之一左右。
与此同时，已建冷库以农户自用为主，60%存在季节性空置。杨梅5至6月采摘，葡萄、蜜梨6至10月上市，西兰花11至12月和次年3至4月集中收割。农户自用冷库一年约使用6个月，其余时间处于空置状态。
共享模式：把闲置冷库“串”起来
慈溪的做法是用数字化手段盘活存量冷库资源。具体路径包括：
建一张图。 将所有产地冷库的位置、业主、容积、类型等信息全部“上图入库”，绘就“慈溪冷库一张图”。打通电力部门智能电表数据，通过用电量分析判断冷库空闲情况。
开一个端口。 开发手机小程序，冷库业主可“一键共享”闲置库容；有需求的农户可通过“智能找库”“地图找库”“VR看库”等功能找到合适冷库，一键导航或在线预约。
建一套机制。 冷库按次或按天收费，种植户钟列军存入356.5公斤西兰花，“冷库每天收费14元”。共享冷库建设资金的30%来自中央财政，20%来自慈溪市政府。
实际效果：从200户到2万多户
截至2023年7月底，慈溪195个冷库实现线上共享，占冷库总量九成以上。“共享冰爽爽”被纳入浙江省“一地创新、全省共享”目录，在全省推广，上线冷库1280余个。受益面从慈溪原先的200多户扩展到全省两万多户。
2022年，慈溪冷库综合利用率同比提升15%以上，农户通过错峰销售，户均增收超过5000元。2023年双台风影响期间，冷库实现共享800余次，共享容积约6万立方米，受惠果农超万户。
对“甲醛白菜”问题的启示
慈溪模式的核心思路是：通过政府补贴降低冷库建设成本，通过数字化平台降低冷库使用门槛，让分散的小农户也能用得上、用得起冷库。
这与“甲醛白菜”问题的症结高度对应——收购商用甲醛，核心原因是合规保鲜成本太高，违法保鲜成本太低。如果白菜产区也能在收购集散地建设类似慈溪的共享预冷设施，配合“准冷链”运输方案，甲醛的“成本优势”就会被大幅削弱。慈溪的经验证明：降低合规保鲜的成本门槛，让守法比违法更划算，这条路走得通。
信源说明：本文信息均来自人民网、农业农村部官网、慈溪市政府官网、宁波市农业农村局官网、浙江日报等权威媒体和政府部门公开信息。
本文来源：热点在线
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刘兵_NB33525
