贵州安酒连续四年举办祈安大典 百年匠心传承铸就“心安”品质IP

（原标题：贵州安酒连续四年举办祈安大典 百年匠心传承铸就“心安”品质IP）

11月6日,贵州安酒祈安大典——2026年度生产投粮下沙仪式,在其扎根的习水土城赤水酒谷隆重举行。这已是贵州安酒连续第四年举办这一盛典,作为行业下沙季备受瞩目的经典活动,它早已超越了一场单纯的生产仪式,蜕变为一个凝聚行业目光、牵动消费者心弦的品牌文化IP。

活动现场,贵州安酒集团总裁张福钧,贵州安酒集团副董事长徐振兴,贵州安酒集团副总裁、生产总经理黄进以及员工代表等出席活动。

今年,随着“好酒,才是穿越周期的硬通货”的核心论调,安酒祈安大典通过诠释其厚重的文化底蕴与真挚的品牌匠心,形成了一场关于“坚守”与“心安”的价值共鸣。

品质承诺:以匠人匠心持续酿好酒

今年的祈安大典有着特别的意义!在酱酒行业步入“炼金时代”,从追求速度转向锤炼质量的当下,安酒通过这一极具仪式感的IP,持续、稳定地向外界传递其核心信念:对传统工艺的敬畏,对极致品质的坚守。

贵州安酒集团总裁张福钧指出:“好酒,才是穿越周期的硬通货!”这一论断,为当前处于深度调整期的酱酒产业注入了强心剂。面对经济周期、行业挑战与消费变革的多重压力,贵州安酒选择不惧周期,向内扎根。

“潮起时,我们保持冷静,不随波逐流;潮落时,我们更要从容,坚守本心。”张福钧表示,市场的跌宕起伏正是贵州安酒以品质铸造品牌、赢得市场的最好时机。当别人焦虑徘徊时,安酒人在埋头酿酒;当别人收缩退却时,安酒在坚定投入。

安酒的品质信心,来源于对其匠人匠心的信任,面对新时期的挑战,安酒在祈安大典对酿酒匠人提出“坚定、坚信、坚守”的三点期望,即坚定“酿好酒”的踏实道路,坚信安酒百年品牌能穿越任何周期,坚守对品质不容妥协的初心,共同践行用美酒酿造“安适”生活的时代使命。

在贵州安酒第9酿酒车间,张福钧、徐振兴、黄进带领员工翻沙润梁完成启动仪式,车间主任带领酿酒工匠进行了质量宣誓。

同时为了表彰安酒匠人的付出,祈安大典延续往年传统,举行了“金牌工匠”颁奖仪式,张福钧、徐振兴分别为获奖工匠颁奖。

“金牌工匠”获得者、贵州安酒勾调车间品评组长杨中湖发表获奖感言。他表示,“工匠”二字意味着专注与坚守,意味着对细节的雕琢和对完美的追求,将把今天的鼓励化为明天行动的力量,深耕酿酒技术,不断提升专业技能水平,绝不辜负“金牌工匠”的称号。

品牌根脉:以百年底蕴共筑信任

在酱酒进入品牌竞争的阶段,如何让厚重的历史“活”在当下,与新一代消费者建立情感连接?安酒的答案是:通过祈安大典这样的仪式,将尘封的历史与抽象的匠心,转化为可感知、易共鸣、利传播的现代叙事。

近年来,贵州安酒持续塑造听曲盛典、祈安大典两大IP,鲜明地彰显了安酒作为“老名酒”的战略定力与文化自信。

安酒的底气,深植于其百年的名酒基因。它始于1930年周绍成创建的“醉群芳”酒坊,所酿之酒时称“安茅”。1951年国营安酒厂成立,并于1955年与茅台同获全国首届酿酒会议“甲级酒”称号,此后多次蝉联“贵州名酒”。1988年,中国第一家白酒集团——贵州安酒集团成立,产品畅销全国。

如今,安酒扎根赤水河酱酒核心产区,虽然时代变了,但安酒坚守传统工艺的匠心不变。张福钧在祈安大典上特别强调,面对复杂的市场环境,应该坚持“良心酿好酒,喝安酒更安心”的竞争哲学,通过“看得见的原料、听得见的故事、品得到的内涵、信得过的工艺”构建与消费者的深度信任。

穿越周期之道:夯实“心安地基”

行业调整期正是酱酒品牌夯实基础、构筑壁垒的机遇期,安酒通过祈安大典将百年积淀的厚重历史,成功转化为一份令人“心安”的消费承诺,完成了品牌资产在当代的价值重塑。

所有商业的长期主义,终将指向赢得用户心安。安酒连续四年倾力打造的祈安大典,本质上是一项体系化的“心安”建设工程。

具体来看,首先始于对“匠人匠心”的极致尊崇与内部凝聚,以此筑牢品质的磐石基座;其次延展为传递给行业与合作伙伴的“坚定信心”,尤其在行业调整期,彰显其战略投入的决心;最终则是抵达每一位消费者的“内心安心”,兑现“良心酿好酒,喝安酒更安心”的品牌承诺。

以品质为第一性竞争原理,安酒还强调了推出适配大众消费者的安酒1978/1988、提升品牌曝光率、采取“聚焦爆破”市场营销方案和提升团队战斗力和组织效率的策略。这些举措,为安酒稳健穿越未来周期,奠定了最坚实、最宝贵的用户基础。

站在调整期步入深水期的关键时刻,贵州安酒借助祈安大典这一日益强大的IP,不断夯实其最核心的品质壁垒与文化优势,清晰展现了其作为“老名酒”在时代变局中的思考与执行力,引发广泛共鸣的同时,也为安酒穿越周期、奔赴长期发展夯实了根基。