江西遂川：从“茶叶”到“茶业” 2025年狗牯脑茶品鉴交易会顺利举行

央视网消息（记者 熊赳赳）3月29日，2025年狗牯脑茶品鉴交易会在江西省吉安市遂川县开幕。此次活动由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会主办，遂川县狗牯脑茶叶协会、江西狗牯脑茶业集团有限公司承办，活动内容丰富，涵盖开幕式、狗牯脑茶品鉴会、狗牯脑茶交易会、狗牯脑茶“三茶”统筹高质量发展大会以及吉安市第二届职业技能竞赛茶叶行业茶叶加工工竞赛等多个环节。

在狗牯脑茶品鉴会上，一支由全国著名品鉴专家组成的品鉴组深入遂川县多个乡镇采风。他们不仅考察了狗牯脑茶深厚的历史底蕴、独特的文化内涵，还全面了解了当地茶产业的发展现状。品鉴过程中，专家组严格遵循科学的茶叶感官品质审评流程与方法，从外形、汤色、香气、滋味和叶底等多个维度对狗牯脑茶进行了全面感官品质鉴评。此外，专家们还围绕狗牯脑茶的历史文化、产业发展、产品品质、品牌建设和市场拓展等关键内容展开了深入研讨交流。

开幕式上，品鉴会专家组组长、二级研究员（一级评茶师）、资深首席科学家、国家茶产业科技创新战略联盟理事长、中国农业科学院茶叶研究所原副所长鲁成银郑重宣布了《狗牯脑茶共识》。

吉安市第二届职业技能竞赛茶叶行业茶叶加工工竞赛现场气氛热烈，来自吉安市的30名选手齐聚一堂，展开激烈角逐。他们凭借精湛的技艺和丰富的经验，在茶叶加工的舞台上各展风采。经过紧张的比拼，最终将评选出第一、二、三名各1名选手，以及优胜奖7名选手。

狗牯脑茶交易会现场热闹非凡，来自全国各地的茶行业有关领导专家、知名茶企代表、茶叶采购商齐聚汤湖镇茶叶交易市场。大家在这里开展考察、品茗、采购等活动，不仅促进了狗牯脑茶的销售，也为茶企与采购商之间搭建了高效的产销对接桥梁。

在遂川茶旅体验活动中，大家体验了精品茶旅线路，沉浸式感受了遂川县独特的茶文化、茶产业、茶科技，进一步唱响了“茶乡遂川 茶香世界”旅游品牌，提升了遂川茶文化的知名度和影响力。

在狗牯脑茶“三茶”统筹高质量发展大会中，中国国际茶文化研究会荣誉会长、浙江省政协原主席周国富，中国茶叶学会理事长、中国农科院茶叶研究所所长姜仁华，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任、教授、安徽农业大学原校长宛晓春等业内权威专家齐聚一堂。他们以主题报告的形式，围绕“茶科技、茶产业、茶文化统筹高质量发展”这一核心主题，进行了深入分享和交流，为狗牯脑茶产业的高质量发展提供了宝贵的思路和建议。

此次活动的成功举办，将进一步弘扬狗牯脑茶文化，提升狗牯脑茶的品牌知名度和美誉度，扩大狗牯脑茶的销售市场，有力推进狗牯脑茶产业高质量发展，为乡村振兴发展注入强大动力。

据悉，近年来，遂川县坚定不移地实施“以茶立县”发展战略，统筹推进茶产业标准化、规模化、品牌化、集团化发展，不断擦亮“狗牯脑茶”这块金字招牌，推动“茶叶”向“茶业”的转型升级。截至2024年底，遂川县茶园面积已达30.4万亩，年产量11990吨，综合产值高达29.84亿元。