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（原标题：年味儿里的中国｜二十五，磨豆腐）
腊尽春回，人们度过了漫长的冬天，即将进入到新的一年。按照中国民间的习俗，春节是“一元复始”的标志，人们对于过年都倍感亲切，同时也形成了很多不同的地方年俗特点，例如腊月二十五这天，就有“推磨做豆腐”的说法。
豆腐与“头福”“都富”读音相似，代表着一种祈福，希望来年有福、有富。我国是大豆的故乡，是最早发明豆腐的国家。豆腐的古老技法传遍千山万水，走进千家万户，传承着、发展着。过滤、煮浆、点卤、压型，在腾腾热气中，鲜嫩可口的豆腐就此诞生，蒸蒸日上的生活画卷也徐徐展开。
又到一年团圆时，年夜饭不妨加道菜，快@相亲相爱一家人，跟古人学学“谐音梗”，来年收获幸福和福气~
监制｜张琼文 刘雷
策划｜朱薇 毛嘉淇 褚芮婕
演播｜褚芮婕
文案｜徐铭（实习）
AI技术支持｜魏星宇 王仁靖
BGM｜钟棋煜 （渡）《须尽欢 （伴奏）》、橙光音乐《恭贺新年》、张晓棠《苏幕遮》等
部分素材来源｜《节日里的中国》上海文艺出版社、《节日之书》北京时代华文书局、汪曾祺《豆腐》等
本文来源：央广网
责任编辑：
王晓易_NE0011
