（原标题：佳邻集团强大的供应链体系，保证熊师傅“鲜味看得见”）
熊师傅现包水饺品牌诞生于1952年北京的胡同，为熊训老先生（按收藏的熊氏家谱记载应为楚国始封君熊绎117代孙）开创，至今已历经69年，传承三代匠心经营，隶属于佳邻集团。熊师傅是一个专注于手工现包水饺、云吞的时尚健康餐饮品牌。蔬果现采鲜切，馅料现拌即用，饺子云吞现包现卖。透明式阳光厨房，干净整洁，一眼尽收产品的全生产过程，实现生产与消费的0距离、无接触式体验，提倡“做保鲜期，而非保质期的产品”理念。熊师傅现包水饺现立足于杭州，布点江浙沪，在佳邻集团、联想佳沃、梅花创投等集团和资本的共同运作和支持下，立志3年实现全国范围内3000+店的覆盖。
熊师傅现包水饺以“鲜味看得见”作为品牌核心理念，突出一个“鲜”字，佳邻集团创始人熊彬先生认为：当代餐饮品牌越来越注重产品的“保鲜期”，而不是“保质期”，民以食为天，食以鲜为先。为实现对“鲜”的追求与保障，佳邻集团打造专属品牌供应链，精选每一份原材料，把控运输的每一个细节。
产地直供的原材料经过佳邻集团食品检测基地的层层检验合格后，方可送往产品生产基地，使用先进液氮冷冻技术，全程标准化生产，再通过冷链物流基地送往全国门店，让每一位加盟商收到安全的原料，每一位顾客品尝到中华大地的新鲜好滋味。正是佳邻集团这样严格的选品，规范打造的生产体系，保障了熊师傅品牌对供应链的把控，也收获了更多加盟者的青睐，为更多加盟者带来了稳定的财富。
佳邻集团，全称杭州佳邻信息技术有限公司，是一家科技驱动的新零售企业。总部位于杭州，为国家级高新技术企业、CCFA会员单位、2017年中国“重质量 守诚信”示范企业。成立以来持续获得资本市场的青睐，先后获得联想佳沃控股、梅花创投、春晓资本、黑洞投资、星瀚资本、大望资本、36氪基金的多轮数亿投资。
本文来源：大众新闻
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