北京
2025年3月18日下午，遵义市政府黄伟市长率副市长、秘书长、市工业和科学技术局、农业农村局、生态环境局、投资促进局负责人会见天士力和国台创始人、国台数智酒业集团股份有限公司荣誉董事长、创新生产力总师闫希军、总经理叶正良、深圳中农秸美科技股份有限公司创始人董全才、董事长陈晓红、总经理臧立华一行，就推进秸杆酶解项目产业化合作、在遵义市推进高梁秸秆、稻草秸秆、酒糟酶解分离纸浆纤维素、高端有机肥和高端蛋白饲料资源化利用生态产业园建设等事宜进行专题座谈，并达成一致意见，迅速组成项目专班研究落地方案。
“高活性生物酶对粮食秸杆高效能酶解技术产业化项目”是臧立华教授科研团队，联合国内多家著名院校及原始投资人董全才、陈晓红，经多年不断研究攻关，取得的具有国际先进水平的特重大成果。
目前，高活性生物酶对粮食秸杆高效能酶解技术产业化项目已经在安徽宿州建成1万吨级示范工厂，成功实现技术从实验室到产业化的“0到1”突破。下一阶段将依托天士力智能制造优势，设计2万吨的智能化示范工厂，并依此开展10万吨级产业化模块的规划设计。
项目核心技术“秸秆木质纤维素生物酶解聚三组分分离技术及成套装备研发与应用”已于3月9日通过中国轻工业联合会成果鉴定。鉴定委员会专家一致认定，该技术达到国际领先水平，为我国生物质化工产业升级提供重要支撑，对农业废弃物高效转化及循环经济发展具有重大意义。
我国是蒸馏酒酿造大国，白酒年产量巨大。据统计，2023年中国白酒产量为449.2万千升。白酒酿造生产所留下的酒糟产量约是白酒产量的3倍，约1347万吨，其中酱酒酒糟年产量大约在180万吨到210万吨之间。在传统处理模式下，主要是将酒糟简单处理，作为堆肥使用或燃烧处理掉，但这种方式不仅利用率低，而且还会对空气、土壤和水源造成二次污染。
作为茅台镇第二大酿酒企业，国台数智酒业集团主动出击，积极作为。洞察技术发展趋势和行业急需解决的痛点，于两年前与深圳中农秸美科技股份有限公司签约，联手将全球领先的“秸秆木质纤维素生物酶解聚技术”应用于酿酒红缨子高粱秸秆、稻草秸秆、稻谷壳、酒糟废弃物处理，通过酶的场景适应性改造，分离出纸浆纤维素、高端有机肥和高端蛋白饲料，解决了酱酒特殊行业的瓶颈和难题，显著增加产业附加值，延伸打造出一条特大产业链。
围绕上述专项研究成果在贵州遵义落地进行产业化生态园建设事宜，遵义市政府黄伟市长一行和天士力、国台、中农秸美经认真沟通和讨论，一致认为：遵义市作为农业大市和酱酒产业核心区，拥有丰富的红缨子高粱秸秆、培曲稻草及酒糟资源，该项目落地遵义是解决贵州省、遵义市秸秆资源和酿酒产业废弃物高效能、环保生态循环综合利用的大项目，是新质生产力的典型代表，有望一举解决千年来酿酒产业的生态难题，还可与上下游形成产业链，结合成生态产业园区，关系到地区农业产业链、酿酒产业链整体生态系统建设，推动农业废弃物处理从政策驱动转向价值驱动，将为中国农业创造巨大社会效益和经济效益，意义深远。据估算，仅遵义市区域的高粱秸秆一项，围绕原料半径就需要建设15个10万吨级园区，还有稻草、稻谷壳和酱酒酒糟，以此类推规划将是一个庞大的项目工程。
项目将由遵义市政府牵头，依托中农秸美的技术优势与天士力和国台集团智能制造及规模产业经验，在遵义市建设核心的产业园中心，科学布局多个产业园建设，并发挥遵义市的地理优势向毕节、泸州等周边区域辐射。同时，以此为基础，由遵义市政府向贵州省及国家申请重大专项立项，纳入国家农业废弃物处理战略规划之中。
项目拟采取“政府、高科技核心企业、专业制造企业”联合共建生态产业园区的合作模式，天士力、国台和中农秸美负责技术输出及设备设施、控制系统模块装配，遵义市政府统筹农业生态循环、协调秸秆、稻草、酒糟废弃物收储、土地及配套厂房建设及下游产业招商（如纸制品厂、高端肥料厂、高端饲料厂），形成区域性产业链生态园区，同时带动农村乡镇产业建设和经济发展，构建多方协同的可持续发展模式，真正实现遵义市建设“美丽城市”的生态目标，将“绿水青山”切实转化为“金山银山”。
本文来源：网易财经
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