贵州大方：秸秆饲料化利用 变废为宝助农增收

秋收过后，如何处理大量的农作物秸秆，曾是困扰不少农村地区的难题。在贵州省毕节市大方县，曾经的“包袱”如今也能变成发展的“财富”。不仅为养殖企业提供了“粮草”，更拓宽了农户的增收渠道，走出了一条生态与经济双赢的新路子。

初冬时节，在贵州省毕节市大方县牛场乡九龙村乡间机耕道上，一辆辆农用车、三轮车满载着玉米秸秆排成长队，来回穿梭，一派繁忙景象。

肉牛正在吃玉米秸秆调配的饲料。何志刚摄

“原来的玉米秆都是砍来烧，现在送到养牛场，可以赚劳力钱，土地也可以清整干净，下年好种庄稼。”贵州省毕节市大方县马场镇桥上村村民杨永彬告诉笔者，牛场按一吨280元回收，他家有30多亩地，能收60来吨，今年已经送来30多吨了。他给笔者算了一笔账，每亩地玉米秸秆的收入能接近玉米籽一半的收入，这对于以种庄稼为生的农户来说是一笔不少的收入。

在秸秆收购现场，排队过磅的农户络绎不绝，他们采收过来的玉米秸秆有的是自家地里的，有的是别人送的。

秸秆饲料化加工点。何志刚摄

“我自己土地收完了，现在是拉来的这些是别人送给我，只要给人家把土地清干净，他们还是很乐意的。”大方县牛场乡九龙村村民李大哥告诉笔者，交通便利的地块一天能收2吨，不方便的地块一天也能收1吨。这笔实实在在的“劳力钱”，不仅鼓了农户的腰包，还解决了田间地头的清理问题。而消化这些秸秆的，正是当地的一家大型养殖企业。

“我们是从9月23号开始收购的，现在平均每天能收到100吨，已经收了近3,100吨，后面我们还继续收购当中，要是农户有意愿送来达到一定的量能够粉碎，我们就接着一直收。”中禾恒瑞(贵州)有限公司第十一、十二育种场场长潘红波说。

村民正在卸载玉米秸秆。何志刚摄

这种将玉米秸秆经过加工发酵制成的“黄贮”饲料，过去只能依赖外地草料。中禾恒瑞(贵州)有限公司自2023年在大方开始收购本地秸秆以来，大大降低了饲养成本。然而，对于存栏量大的养殖企业来说，目前的收购量还远远不够。

“我们公司在大方县牛的存栏量有11,200头，玉米秸秆全年的需求量达8万吨以上。我们公司具备收购玉米秸秆的点有10个，目前收购点有4个，目前收购的量近5,000吨，缺口还是比较大的。今年最开始是按280元一吨收购，现在是按300元一吨来收。玉米秸秆的利用，实现了公司饲草料本地化的一个目标，同时达到了降本增效的目的。”中禾恒瑞(贵州)有限公司副总经理黎晓亮说。

工人用叉车卸载玉米秸秆。何志刚摄

近年来，大方县将肉牛产业作为主导产业之一，构建了“粮饲兼顾、种养循环”模式，形成了“玉米种得好、秸秆变成宝、肉牛长得壮”的良性循环。

“玉米是我县种植面积最大的农作物，全县玉米种植面积达40万亩，秸秆产生量较大。全县牛存栏量7.73万头，秸秆饲料化需求量很大。我们积极为企业申报了秸秆饲料化补助资金，并鼓励企业加大秸秆饲料化收储力度。秸秆饲料化利用不仅给当地的老百姓带来了一定的收益，同时减少了焚烧秸秆带来的环境污染和火灾的隐患。下一步，我们将进一步加大政策的宣传力度，让更多的企业和农户，参与到秸秆回收利用中来。”大方县农业农村局农村社会事业与科学技术股负责人黎彬表示。(何志刚、郑玮)