刘翔浩：应加强油茶产业宣传推广力度

湖南金浩茶油股份有限公司董事长刘翔浩

油茶是“天赐中国”的国宝级农产品资源，它与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物，属于高品质食用油种，其营养指标媲美，甚至高于橄榄油。但长久以来，茶油并未走向国际，甚至我国国民对于茶油的认识也少之甚少，远远低于橄榄油。在我国，仅在油茶主产区的民众才对其有一定的了解，北方和西部大多数地区民众对茶油很陌生。出口方面，全国茶油每年仅有少量出口，国际市场认知度极低。

造成上述结果的原因很多，但业界普遍感到，与长期以来人们对茶油认知仅仅停留在自产自用和宣传上的不到位有直接关系。当前，联合国粮农组织（FAO）已将中国茶油作为重点推广的健康型高级食用油，因此，将油茶推广上升到国家战略高度，势在必行。

鉴于当前油茶产业爆发性增长的必然趋势，我提出以下四点建议：

一、从国家层面组织茶油推广，普及茶油知识

橄榄油的价值十分可观，已经成为西班牙的一张国家名片。橄榄油通行世界，与西班牙政府大力推广宣传橄榄油，创造了良好的产业发展舆论氛围，有直接关系。

我们看到，虽然在国家出台的相关政策里已经将宣传列入保障措施之一，但并未落地施行。改变“国宝油茶”产业的经济地位，应当加大对油茶产业发展的宣传力度，要通过网络、电视、报纸等各种媒体形式，广泛宣传油茶健康绿色的独特功效，扩大茶油知名度。同时，应大力提倡健康饮食及生活方式，为油茶产业发展创造良好的市场条件。

由于茶油加工与销售环节人力成本较高，受国家有关价格政策限制较多，企业整体利润微薄，难以负担庞大的市场宣传及普及教育费用。

建议林业部制作茶油纪录片、公益广告、宣传片投放中央电视台（以下简称央视）纪录片、农业、科教等适宜宣传茶油的频道。行业普遍认为，由国家出面组织教育市场，对于提高国民意识，促进行业发展能起到至关重要作用。

二、设立茶油产业推广基金，扶持产业龙头企业

近年来，国家虽相继颁布了茶油产业的一些扶持政策，但多停留在种植及生产层面。而由于国民的认知度不够导致的市场需求不足也严重的制约了产业发展。并且，由于油茶种植周期长、前期投入风险大，而疲软的市场需求更难以刺激农民的积极性。

长期以来，我国油茶生产多为农户分散经营，从产业发展角度衡量，不利于提高产品质量档次和创立品牌。

建议国家增加对行业龙头企业在宣传推广方面的资金扶持，帮助企业弘扬其自身特点，壮大实力，打开市场。

目前我国食用油消费结构极不合理：我国年产茶油为26.65 万吨，年人均占有量仅0.2 公斤，远低于发达国家年人均占有橄榄油20 公斤、橄榄油消费量占其植物油总消费量40%以上的水平。我国要达到年人均茶油占有量2 公斤的标准，全国茶油产量需增加10 倍，年缺口达250 万吨左右。可见，未来茶油的市场需求非常旺盛。要满足未来广阔的市场需求，必须扶持龙头企业和提高优质油茶产品的市场认知度，增强精品茶油生产能力，培养有市场竞争力的营销集团，着力打造油茶市场知名品牌，增强龙头企业的示范带头作用，延长产业经济链条，推进产业化进程。

三、组织国内龙头企业进军国际市场

西班牙橄榄油企业曾组团参加中国油博会，由此打开中国市场。我国拥有优质的油茶资源，也必须将茶油打造成一个极具竞争力的民族产业，立足本国，走向国际市场。

目前，油茶在国内外都有着广阔的市场，发展潜力很大。随着人口增加，耕地减少，大力开发木本油料已成为当今世界解决人类食用油严重不足的主要方向。全世界有40 多个国家以橄榄油作为主要食用油，特别是地中海沿岸国家已经实现食用油料木本化。西班牙和希腊等国木本食用油料也占到本国食用油的80%～90%。

随着贸易全球化以及国际市场对我国特有茶油优质特性的认识，国外企业从中国进口油茶生产加工茶油产品，以及国内企业将开发出来的茶油产品销售海外，必将成为一种趋势。在国际市场上，茶油十分热销，国产茶油在日本等地的价格达每吨3 万元以上，国内顶级茶油的售价达到每吨10 万多元。据专家预测，如果茶油以精品形式打入国际市场，每吨售价可超过25 万元。

有鉴于此，建议国家扶持龙头企业进军国际市场，组织国内优势茶油企业在海外举办茶油展销会，为茶油企业进军国际市场提供企业工作签证准入，熟悉当地相关法律法规，保护各种合法权益的便利。同时，对于茶油出口，给予一定的出口退税补贴。

四、创新推广模式 积极采用微博等新媒体提高宣传效率

当前，互联网等各类新媒体对新技术、新理念的传播和推广，已经成为一股强大的推动力。

互联网高速发展，聚集了庞大的潜在消费人群，通过垂直化平台建设，可以帮助企业精准地找到受众人群，挖掘市场。企业可以通过新媒体互动，及时、有效地监测市场反应，并做出调整。

一个成功的品牌，不仅要最大限度满足消费者的个性化需求，通过情感让目标消费人群认同品牌的价值观，与品牌拉近距离，而且要以小搏大的整合方式与目标消费者沟通、互动。因此，我建议并呼吁油茶企业创新推广模式，积极采用微博等新媒体提高宣传效率。通过微博上良好的“互动”，能最直接并有效地将健康茶油的理念传达给消费者。通过对消费人群定位与分析，找出最适合的传达方式，最直观地将茶油价值的核心理念告知消费人群。

二O一二年二月二十六日