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10、以为吃蔬菜与骨骼健康无关
不少人在热爱动物食品的同时，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实，绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素，而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。
TIPS1：补钙的注意事项
补钙最重要的是吸收，并不是越多越好；蛋壳中的钙含量非常高，可以将其捣碎后放在食物或白开水中食用或饮用，以方便人体对钙的吸收，这种简便的方法常常被人们忽视；老年人不宜只靠喝牛奶这种单一的方式来补钙，而应夹杂着吃一些虾皮、海带、豆制品、骨头汤等含钙高的食物；补钙应适量，否则会物极必反，带来很多隐患；补钙的同时不宜食用富含磷酸盐、草酸、蛋白质的食物，否则会影响钙的吸收。
本文来源：爱美网
责任编辑：
王晓易_NE0011
